Продукти, що викликають газоутворення і здуття живота
Продукти, що викликають газоутворення і здуття живота можуть стати проблемою особливо для тих, хто має проблеми травного тракту.
Зміст
Газоутворення в животі - це суміш кисню, вуглекислого газу та інших речовин, яка проходить через шлунково-кишковий тракт, дозволяючи випустити ферменти для перетравлення їжі.
Напевно, кожна людина стикався коли-небудь з цією проблемою - здуттям живота. Відчуття повноти в животі дуже недоречно, особливо коли ви тренуєтеся.
причинами здуття можуть бути переїдання, ковтання повітря під час прийому їжі або напоїв, запори або передменструальний синдром. Якщо ваші симптоми зберігаються тривалий час і проходять у важчій формі - зверніться до лікаря.
Найбільш часта причина газоутворення в животі - дисбактеріоз. Недолік біфідо-і лактобактерій в кишечнику допоможуть відновити пробіотики.
В інших випадках вам допоможуть невеликі зміни способу життя, а також виключіть з раціону деякі продукти перед тренувальним процесом.
Які продукти викликають газоутворення і здуття живота
Пшениця, кукурудза і картопля багаті крохмалем. Білокачанна і брюссельська капуста, боби і брокколі містять раффинозу. Груші, пшениця, цибуля містять фруктозу - природний цукор. Сорбіт цукру знаходиться у фруктах, а також застосовується для штучного подслащения газованих напоїв і багатьох продуктів.
Відео: Олена Малишева. газоутворення
У фасоле, вівсі та фруктах присутні розчинні волокна, а в деяких овочах присутні нерозчинні волокна. Червоне вино. Всі ці речовини можуть викликати газоутворення. Слід обмежити або відмовитися від білого хліба, булочок, тістечок, кави і частого вживання алкогольних напоїв.
- Жирна їжа
Вживання в їжу великої кількості жирної їжі при певних захворюваннях травного тракту може викликати дискомфорт і здуття живота після їжі. Для уникнення ефекту здуття скоротіть прийом продуктів з високим вмістом жиру, таких як жирного м`яса і смажених продуктів. Замініть їх альтернативними продуктами з більш низьким вмістом жирів. Наприклад, замість чіпсів - попкорн, а замість бекону в чизбургере - курячу грудку. - Молочні продукти
У той час як деякі продукти можуть впливати на людей по-різному, молочні продукти є винуватцем газоутворення для всіх, особливо в разі захворювань травного тракту. Це означає, що практично завжди вони будуть викликати здуття живота. Газоутворення і здуття виникає від непереносимості лактози і нездатності організму перетравлювати натуральний молочний цукор, відомий багатьом як лактоза.
Тому якщо ви помітили, що у вас здуття живота від молочних продуктів, уникайте вживання перед тренуванням коров`ячого молока та інших молочних продуктів, таких як сир, морозиво або вершкові соуси.
- солоні продукти
Сіль є багатим джерелом натрію, мінерал якого потребує наш організм. У той же час натрій утримує зайву рідину в нашому організмі, викликаючи здуття живота. При занадто великій кількості прийнятої солі також підвищується ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
За даними одного дослідження близько 75% натрію люди можуть отримувати з продуктів разом з підсилювачами смаків і консервантами. Особливо це може стосуватися їжі, пропонованої в ресторанах і кафе. Ось чому для запобігання або зменшення здуття живота варто обмежити прийом продуктів, багатих натрієм, а також консервованих овочів та інших продуктів. Можливо замінити кухонну сіль в деяких продуктах на натуральні трави, спеції або фруктовий сік.
- Деякі овочі та фрукти
Овочі і фрукти є життєво важливими продуктами в будь-якій здоровій дієті. Вони містять достатню кількість клітковини, яка в свою чергу може запобігати здуття, викликане запором. Однак, для деяких людей певні овочі можуть бути джерелом газоутворення і роздування живота. До таких овочів відносяться: брюссельську капусту, броколі або кольорова капуста, спаржа, гриби, цибуля, артишоки. З фруктів газоутворення можуть викликати яблука, груші і персики.
Ми розглянули від яких продуктів здуття живота у дорослого і які продукти виключити при здутті живота.
Відео: Олена Малишева. Причини метеоризму.
Продукти проти здуття живота
- Фрукти та овочі
Овочі і фрукти є важливими компонентами здорового харчування. Такі продукти як кольорова капуста, брокколі, капуста, а також такі фрукти як банани і родзинки можуть погіршити симптоми загазованості живота.
Медичний центр штат Меріленд рекомендує людям, які мають синдром роздратованого кишечника обмежити споживання цих продуктів, які викликають загазованість, здуття і інші симптоми. Альтернативою можуть стати ягоди, диня, солодкий перець, авокадо, спаржа.
- цілісне зерно
Майже всі вуглеводи стимулюють утворення деякої кількості газу в процесі травлення. Але, це не означає, що необхідно уникати вживання вуглеводів, адже вони вважаються основним джерелом енергії для нашого тіла. Згідно з рекомендаціями деяких дієтологів споживання вуглеводів має становити від 45 до 65% від загального числа калорій вживаних щодня. З зернових самим ідеальним варіантом може стати коричневий або дикий рис, який єдиний з усієї крахмалистой їжі не виробляє газу. - Йогурт і молочні альтернативні продукти
Непереносимість лактози стає все більш поширеним недугою в зрілому віці. Якщо у вас є непереносимість лактози, який зустрічається в коров`ячому молоці і молочних продуктах, то слід утриматися від вживання цих продуктів, щоб уникнути загазованості. Молочними альтернативами можуть стати йогурти, які вважаються джерелами здорових бактерій, так званих пробіотиків. Прибуток допоможуть зменшити газоутворення і послабити симптоми здуття. - білки
В цілому жир у вашому раціоні не повинен викликати газоутворення, але він може сприяти здуття живота, а також затримки випорожнення шлунка. Тому дієтологи рекомендують обмежити жирну їжу і замінити її пісними білковими продуктами для зниження загазованості. В процесі травлення білкова їжа не стимулює утворення газу. Хорошою альтернативою послужить печена риба, біле м`ясо курчати, обсмажена Тофан, бобові та соя.
Отже, ми розглянули продукти, що викликають газоутворення і здуття живота. Ви можете самі поспостерігати, які продукти призводять до здуття живота і обмежити їх споживання перед тренуванням. А також розглянути прийом прибутків.
