Протеїн або гейнер - як зробити правильний вибір?
Приходячи в тренажерний зал, багато хто і не замислюються про покупку спортивного харчування. Воно і зрозуміло, новачкові звичайно це взагалі ні до чого. Можна цілком обходитися і без спортивних добавок, розумно збалансувавши своє харчування. Спортивне харчування не така вже й необхідність, як кажуть нам виробники цього самого харчування. Тут в принципі все ясно. Виробник намагається всілякими способами підняти рівень продажів і довести, що без його «супер» спортивних добавок у вас нічого не вийде. Це у них непогано виходить. Звичайно ж, коли спортсмен ставати більш досвідченим і нарощеного м`яса ставати мало, спортивне харчування дійсно ставати дуже важливим атрибутом в тренуваннях, але на самому початковому етапі це зовсім нік чого. Головне, це правильне харчування, дієта і плідні тренування. Як я говорив в попередніх статтях, спортивні добавки, це скоріше зручність, а не необхідність. Не завжди є можливість перекусити, тому причини: робота, навчання і тд.
Давайте розглянемо таку ситуацію, коли атлет вже досить досвідчений і замислюється про покупку спортивного харчування. Яке спортивне харчування вибрати? Якщо бути точніше, в цій статті ми поговоримо про двох, дуже популярних спортивних добавках, одна з яких містить велику кількість вуглеводів і менше білків, а друга добавка, містить великий концентрат якісного білка. Як ви могли здогадатися, мова піде про те: «Що краще, протеїн або гейнер?».
Багато інтернет ресурси, журнали публікують статті на тему набору маси, де посилаються на те, що атлету, в цьому нелегкому завданні допоможе протеїн, а десь, що гейнер. А в інших статтях пишеться про суміщення даних продуктів. Спортсмен часто втрачається, при виборі цих спортивних добавок. Що ж все-таки краще купити, протеїн або гейнер, що з цього краще ?! На це питання ми і відповімо в цій статті, а також розглянемо відміну гейнера від протеїну.
Гейнер І ПРОТЕЇН (НЕМНОЖКО ТЕОРІЇ)?
Перед тим, як вибирати, що вам більше підходить, ви повинні знати основні властивості даних продуктів. Коли ви будете це знати, вам не складе труднощів прийняти рішення. Зараз, я вам трохи розповім про обох добавках, а також ніж.
ПРОТЕЇН
У перекладі з англійської, протеїн означає білок, тобто основний компонент для будівництва м`язової тканини. Звичайно ж, тут також важливі вуглеводи, жири, всілякі вітаміни. Але без білка, не буде і зростання м`язових волокон. Це все одно, що будувати будинок без цегли, на одному цементі. Як правило, спортивна добавка під назвою «протеїн» містить в собі 70-90% білка, решта відсотків, це амінокислоти, жири, вітаміни (в малій кількості). Існує велика кількість різновидів протеїну: сироватковий протеїн, казеїн, соєвий білок, молочний білок, яєчний білок. Всі вони мають свою функцію. Сироватка, наприклад, дуже добре і швидко засвоюється організмом, її дуже добре пити вранці. Казеїн краще приймати на ніч, перед походом на роботу, університет, тому що він містить «повільний білок», який засвоюється протягом 6 годин, що є відмінним варіантом якщо в найближчому часі у вас не передбачається перекусу.
Гейнер
Спортивна добавка під назвою «гейнер», складається з високого концентрату вуглеводів і білків. Також, вона може 
містити в собі різні вітаміни, мінерали, креатин. У цій добавці, як правило, переважають вуглеводи, але цифри іноді можуть коливатися, залежно від виду продукції. Наприклад, існує така різниця, де концентрація білків дорівнює 10%, а вуглеводів 80%. Або ще один приклад, де кількість білків і вуглеводів одно. Як ми знаємо, вуглеводи - це органічні речовини, які постачають наш організм енергією. Ця спортивна добавка хороша не тільки при наборі маси, а й для підвищення ефективності тренувального процесу. Гейнер стати в нагоді вам вранці, коли організм вичерпав свої запаси і потрібно терміново підкріпитися, щоб уникнути катаболічних процесів. Він також стане вам найкращим другом після тренування, коли необхідно закривати білково-вуглеводне вікно.
ЩО Ж ВИБРАТИ, Гейнер АБО ПРОТЕЇН?
Для набору м`язової маси, відмінно підійде гейнер. Як було сказано вище, в цій білково-вуглеводної добавці переважають вуглеводи, а це сприяє приросту маси. Зазвичай, цю добавку використовують ектоморфи. Це люди, які схильні до схуднення, вони мають високу метаболічну реакцію, їх ще називають хардгейнер. Саме для цього типу людей відмінно підходить гейнер, так як в одній порції цієї добавки міститься 1250 калорій. Мабуть, єдиним мінусом є його вартість. Якщо брати 5 кілограм протеїну і стільки ж гейнера, їх вартість буде приблизно однаковою, але підступ в тому, що одна порція гейнера становить 320 м, тоді як одна порція протеїну дорівнює 30-40 грамам. Відповідно, 5 кілограм білкової суміші розрахована приблизно на 1-3 місяці, а білково-вуглеводної суміші вам вистачить всього лише на пару тижнів.
Можливо, також споживати протеїн і гейнер разом. При наборі м`язової маси, даний спосіб збільшує ефект. Їх потрібно змішувати, так щоб отримати потрібне співвідношення білків і вуглеводів. Якщо вдаватися до такого способу, можна значно заощадити кошти, так як гейнери, де концентрація білка низька, стоять рази в 2 дешевше. Це досить непоганий спосіб, так як якщо ви будете використовувати один протеїн, можливий не добір вуглеводів в денному раціоні атлета. наприклад:
- Super Mass Gainer - 5400г / 2720г (15% білка і 76% вуглеводів) + Elite Whey Protein (76% білка і 8% вуглеводів) - відмінний варіант!
- CytoSport Complete Whey (73% білка і 8% вуглеводів) + Maxler Special Mass Gainer - 2270г / 5450г (15% білка і 80% вуглеводів)
Також, протеїн можна використовувати в цілях схуднення. Через його підвищеної концентрації білка, при визначенні дієти, білок сприяє до спалювання зайвого жиру. Існують спеціальні дієти для сушки, які передбачають споживання білка, вуглеводи ж майже відсутні.
З перерахованого вище матеріалу, можна зробити такий висновок, що вибір протеїну або гейнера, чисто індивідуальний вибір кожної людини, в залежності від його фізики тіла, цілей і тренувань. Можна підкреслити основні принципи, за якими ви можете вибрати спортивне харчування:
- Якщо ви худий, тоді вам відмінно підійде гейнер, який можна ефективно змішувати з протеїном. Після досягнення бажаного результату в наборі маси, можна сміливо переходити на протеїн, особливо після міжсезоння, в період сушіння.
- Якщо ж ви досить щільної статури, і вам легко набирати вагу, в такому випадку теж можна використовувати гейнер, але в помірній концентрації, щоб не переборщити і не набрати зайвих жирових кілограм. А краще придбати протеїн, плюс до цього додати BCAA-амінокислоти.
- Якщо ж ви хочете прибрати зайві жирові відкладення, варто відразу почати з протеїну
Ось в принципі і вся інформація, яка вам потрібна щоб вибрати протеїн або гейнер. більш детально про спортивних добавках ви зможете дізнатися в розділі - спортивне харчування. Наостанок, невелике опитування:
