Які продукти підвищують імунітет
Прийом в їжу правильних продуктів харчування допоможе вам не захворіти і швидше відновитися, якщо ви все ж захворіли. Які продукти підвищують імунітет не тільки до, а й під час хвороби?
Зміст
Доктор Джон Берарді є засновником найбільшої в світі онлайн компанії з продажу натуральних продуктів харчування і консультантом в області харчування. Він допоміг близько 30000 чоловік поліпшити своє харчування і зміцнити імунну систему за допомогою відомої програми Precision Nutrition Coaching.
Звичайно, нікому не подобається бути схильним до захворювань. Хтось чхнув в метро, кахикнув в кафе і ви вже заразилися. Як зміцнити свою імунну систему і залишатися здоровим незважаючи на те, що навколо вас ходять заражені вірусами люди? Розглянемо деякі поради доктора Берарді щодо харчування.
Відео: ПРОДУКТИ ПІДВИЩУЮТЬ ІМУНІТЕТ
Які продукти підвищують імунітет у дорослих
В організмі людини є унікальна річ - імунна система, яка створена для боротьби з інфекціями і хворобами. Бактерії в нашому кишечнику є потужною армією, яка готова битися з будь-яким супротивником, за умови, що ви її добре годуйте.
Навіть якщо ви захворіли, правильне харчування може сприяти більш швидкому одужанню. Те, що ви будете їсти сьогодні, стане визначальним - захворієте ви завтра чи ні. Як зміцнити свою імунну систему?
- Битва з різними захворюваннями і вірусами починається в роті. Напевно більшість людей цього не знає. А саме в слині містяться потужні антимікробні агенти, такі як лізоцим, альфа-амілази і лактоферин. Прокравшись повз цієї загороджувальної лінії мікроби потраплять в шлунок і протистоятимуть соляній кислоті. Там в шлунку, якщо ці мікроби виживуть, вони почнуть перешкоджати білків і хімічних сполук в нашій травній системі розщеплювати шкідливі бактерії.
- Ще одним загороджувальним бар`єром в боротьбі із захворюваннями і інфекціями є бактеріальна популяція хороших бактерій нашого організму. Ці бактерії називаються пробіотиками. Вони запобігають потраплянню в нашу кров шкідливих бактерій, які можуть прижитися в нашому тонкому кишечнику і товстої кишці.
- Харчування бактерій імунної системи. Наш шлунково-кишковий тракт включає в себе більше 70 відсотків імунної системи. Можна сказати, що це батьківщина наших хороших кишкових бактерій, які здатні відбити атаки величезного числа інфекцій. Якщо ви хочете, щоб ці бактерії працювали за призначенням, їх необхідно добре годувати. Ці бактерії дуже люблять цільні продукти багаті поживними речовинами і клітковиною. Жирами і цукром краще не зловживати. Важливо скласти збалансоване харчування. Це запорука страхування від багатьох інфекцій і вірусів.
Якими продуктами можна підвищити імунітет
Дуже важливу роль відіграють пребіотики і пробіотики. Розглянемо докладніше кожну групу, які продукти відносяться до пребіотиків, а які до пробіотиків.
Які продукти підвищують імунітет - пребіотики
Пребіотики - це так звані бактерії їжі, які підживлюють хороші бактерії. По суті, пребіотики є форму полуусваімого волокна.
Дуже корисно отримувати принаймні від двох до трьох порцій пребіотіческіх продуктів кожен день. При захворюванні кишкової флори можливо потрібна додаткова підтримка в пребіотики.
Деякі з кращих пребіотиків в продуктах харчування:
- Овочі: часник, спаржа, цибуля
- Вуглеводи: ячмінь, боби, овес, лобода, жито, пшениця, картопля.
- Фрукти: яблука, банани, ягоди, цітросовие, ківі.
- Жири: лляне масло, насіння Чіа.
Важливо пам`ятати, що пребіотики не замінюють основного раціону харчування. Вони лише доповнення до реальної їжі, а не їх заміна.
Які продукти підвищують імунітет - пробіотики
Прибуток допомагають залишатися здоровими і швидше відновлюватися, коли ми тільки починаємо хворіти. Якщо ми здорові, буде достатньо вживати одну-дві порції пробіотичних продуктів кожен день. Якщо ви намагаєтеся запобігти захворюванню або полегшити стан при хворобі то, можна збільшити прийом пробіотиків.
Деякі з кращих джерел харчових прибутків:
- молочні продукти: йогурт, сир, кефір з живими і активними культурами
- ферментовані овочі: солоні огірки, квашена капуста, кимчи
- різне: соєвий соус, вино.
Також можна включити в свій раціон пробіотичні добавки, щоб поповнити запас здорових бактерій для кишечника. Перед вживанням прибутків проконсультуйтеся в лікарем.
Так споживання великої кількості пребіотиків і пробіотиків допоможе боротися з вірусами і бактеріальними інфекціями. Однак, варто визнати, що навіть найкраща дієта в комплексі з кращими добавками не може на 100% захистити від захворювань.
Відео: Продукти, що підвищують імунітет
Які продукти підвищують імунітет людини під час хвороби
Кажуть, що немає універсальних ліків від застуди. Але є можливість, по крайней мере, прискорити відновлення під час хвороби. Деякі продукти допоможуть прийти до тями швидше.
- часник. Він діє як антибіотик і зменшує тяжкість застуди та інших інфекцій.
- Курячий суп. Так, ви не помилилися, курячий суп насправді допомагає. Він забезпечує організм рідиною і електролітами, які мають протизапальні властивості, що зменшують симптоми застуди. При цьому відзначимо, що мова йде про справжній курячому супі, зробленим з курки, а не з консерви.
- Зелений чай. Підвищує вироблення антитіл В-клітин, допомагаючи організму позбавитися від вторгнення патогенних організмів.
- мед. Він володіє антибактеріальними і антимікробними властивостями, допомагаючи придушити кашель. Кілька чайних ложок в чашку зеленого чаю, можливо, це все, що вам потрібно.
- бузина. Має противірусні властивості і містить фітонутрієнти. Екстракт бузини може скоротити тривалість застуди та інших інфекцій верхніх дихальних шляхів.
Прислухайтеся до організму. Важливо також прислухатися до свого організму, який у вас апетит під час хвороби. Наприклад, ви помічаєте, що під час грипу або гастроентериту не хочеться їсти. Це тому, що бактерії створюють запалення, що призводить до пригнічення апетиту. Тому, якщо організм говорить: «я їсти не хочу», потрібно на це зважати.
Збалансований раціон харчування
Подумайте, що ви зазвичай їсте. Продуманий Чи є у вас раціон, який дає силу вашій імунній системі? Ще одне важливе питання: Скільки ви їсте? При переїданні або недоїдання ваша імунна система може бути поставлена під загрозу вторгнення загарбників.
Відео: Їжа для імунітету. Продукти-помічники
Проаналізуйте свій раціон. Скільки ви приймаєте жирів? При великій кількості жирів (особливо насичених жирів і Омега-6 жирних кислот) підвищується ризик пошкодити кишечник і поставити під загрозу імунну систему. З іншого боку, помірне споживання здорових жирів, таких як горіхи, оливкове масло і авокадо, може стати джерелом вітаміну Е, що зводить до мінімуму ризик зараження грипом і респіраторними інфекціями.
Отримання достатньої кількості білка. Кожен день в раціон повинні бути включені дві порції білка (з розміром в долоню) для чоловіків, і одна порція (з розміром в долоню) для жінок.
Багато фруктів і овочів. Вітаміни, мінерали з фруктів і овочів дуже корисні для зміцнення імунної системи. З ними ми отримуємо залізо, цинк, магній, марганець, селен, мідь, фолієву кислоту, а також вітаміни А, С, D. Е, В6 і В12.
Отже, здорова і збалансована дієта підтримує нашу імунну систему і допомагає уникати захворювань.
