Здорове харчування, як база для здорового життя
Відео: Перехід на ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ. Три рівня складності
Зміст
«Ти є те що ти їси», так звучить Народна мудрість. Люди хочуть і цікавляться здоровим харчуванням, і деякі з нас давно мріють скласти для себе повноцінний план харчування, але ніяк не можуть зважитися це зробити. Зараз можна побачити в супермаркетах нескінченну кількість найменувань продуктів, які тільки збивають з пантелику покупців, так як нові продукти харчування, мінеральні води та добавки інтенсивно рекламуються. Крім цього нерідкі випадки продажу прострочених і неякісних продуктів харчування.
Відео: Говорящая Анджела - Будьте здорові
Смаки у всіх різні - дітям подобаються інші страви, ніж дорослим. Людям в зрілому віці необхідна інша потреба в енергії, ніж молодим, які багато працюють фізично і займаються спортом. Німецька асоціація харчування Deutschen Gesellschaft f r Ern hrung eV (DGE) в місті Бонн розробила тривимірну піраміду для харчування, яка застосовується, так би мовити, "в кращих будинках". Ця модель заснована на наукових висновках і враховує 10 правил DGE. Ця модель була розроблена у співпраці з представниками служб, федерального міністерства із захисту прав споживачів, а також експертів і практиків у цій галузі.
Філософія здорового харчування
Піраміда харчування показує, які з харчових продуктів більше рекомендовані тієї чи іншої людини, виходячи з його віку і фізичної активності, наприклад овочі, фрукти, риба, нежирні молочні продукти, нежирне м`ясо, рапсове масло, напої і мінеральна вода. Деякі з рекомендованих продуктів з успіхом використовуються при захворюваннях. Як менш корисні продукти для здорового харчування розглядаються газовані напої, лимонад, солодощі, масло, яйця або жирне м`ясо, що власне, цілком справедливо і правильно. Масло, яке також використовується в лікуванні захворювань, теж входить в список не самих бажаних продуктів, за винятком мабуть, оливкового масла. Ці продукти потрібно вживати помірно, відповідно до порад DGE. Як і в інших сферах життя, так і в харчуванні слід знайти правильну міру, яка б підходила для віку людини, потреб в енергії та стану здоров`я. Так з правильно підібраним здоровим харчуванням (з таблицею калорійності або без) можна досягти бажаного ваги тіла і підтримувати її таким довготривало. Крім цього можна запобігти виникненню захворювань і вельми позитивно вплинути на процес перебігу вже існуючих хвороб. Так що харчуйтеся правильно, думайте про те, що ви є те, що ви їсте, і живіть довгим і здоровим життям.
