Кращі і гірші продукти для шкіри

Є шість продуктів, що позитивно впливають на стан шкірного покриву і три продукти, які протипоказані для шкіри.

Їжа одна з головних складових життєвого процесу людини, від вживання якої залежить склад фігури, загальний стан здоров`я.

Корисна і здорова їжа має великий вплив не тільки на фізичний стан людини, а й на шкірний покрив.

Шкіра є зовнішньою оболонкою людини, тому перша приймає на себе удари навколишнього середовища - це і екологія, яка порушується шкідливими викидами і відходами промислового виробництва, сонце, що висушує шкіру, а деякі любительки ще й погіршують стан шкіри відвідуванням соляріїв. В осінньо-зимовий сезон шкіра обличчя піддається впливу холодного повітря, що також висушує шкіру. А загальний стан нервової системи (стреси, хвилювання) так само, як не дивно, впливають на стан шкіри.

Щоб завжди мати здоровий колір обличчя, поліпшити структуру його шкіри, спробуйте включити в раціон свого харчування корисні продукти, які ми запропонуємо вашій увазі:

Корисні продукти для шкіри

гарбуз баттернат

Цей овоч треба обов`язково включити в ваше меню особливо в період осені і зими. За висновком британських вчених овочі та фрукти, багаті таким ферментом як каротин, а гарбуз баттернат відноситься саме до таких продуктів, позитивно впливає на стан і колір шкіри.

Каротин є сильним антиоксидантом, який бере участь в процесі оздоровлення верхнього шару епідермісу, покращує структуру клітин дерми і працює на поліпшення кольору обличчя.

Такі овочеві культури як: батат (солодка картопля), білокачанна капуста, помідори, морква і різноманітні сорти гарбуза - всі вони є джерелом каротину.

Відео: Поради дієтолога. Рецепти краси. Харчування для здорової шкіри і гарного настрою | Family is ...

Щоб приготувати смачний смузі слід змішати в блендері по одній склянці молока і вареної гарбуза, подрібнений невеликий банан, 2 чайні ложки олії з мигдалю, по чверті чайної ложки меленої кориці і пів чайної ложки екстракту ванілі. До цих продуктів необхідно додати одну мірну ложку порошку протеїну. Все добре розмішати в блендері, і ви отримаєте прекрасний смузі, який допоможе вам швидко відновитися після занять в спортзалі, підвищить тонус м`язової тканини.

Бразильський горіх

Це найбільший горіх в сімействі горіхових дерев, який до того ж є незамінним джерелом такого мікроелемента як селен. Австрійські вчені, провівши моніторинг причин виникнення онкологічних захворювань, прийшли до висновку, що якщо в крові присутній підвищений вміст селену, то захворюваність на рак шкіри знижується на 60%.

Науково доведено, що селен є найпотужнішим антиоксидантом, який реагує на пошкодження шкіри, викликане ультрафіолетовими променями сонця.

До продуктів, в яких міститься велика кількість селену можна віднести: свинину, індичку, курку, морську рибу (особливо оселедця), насіння соняшнику, і в пророщених паростках пшениці.

Відео: Найкращі та найгірші продукти цього року: догляд за шкірою обличчя, сироватки, нічні креми та інші принади

Як приготувати соус песто? Взяти чверть чашки оливкової олії. Змішати в ньому роздроблені, але не подрібнені в пил бразильські горіхи (третина чашки), півсклянки порубаної зелені кінзи, третину склянки натертого на дрібній тертці сиру пармезан, видавити сік з половини лимона, подрібніть зубчик часнику, посоліть за смаком, перемішайте і дайте деякий час , щоб соус песто настоявся. Соус песто можна використовувати для заправки макаронів або непрозорих супів-пюре.

Олія насіння льону

Вчені Британії помістили в «Британському журналі дієтології» свої висновки після проведених досліджень лляної олії. Вчені встановили, чо лляне масло може зняти почервоніння шкіри, покращує живлення верхнього шару дерми, що, в свою чергу, надає шкірі пружний здоровий вигляд, пропадає лущення шкіри і її сухість. Масло з льону відноситься до того виду продуктів, які багаті Альфа-лінолінову кислотою. Ця кислота відноситься до класу жирів омега-3, які зволожують шкіру зсередини. Що дуже важливо взимку, коли на шкіру обличчя не можна наносити зволожуючий крем перед виходом на вулицю.

Волоські горіхи, насіння Чіа (або шавлії іспанської), масло з конопель - це все джерела Альфа-лінолінову кислоти.

Для того, щоб приготувати смачну закуску, корисну для вашої шкіри, візьміть грецький йогурт, додайте трішки екстракту ванілі, натерту на дрібній тертці цедру апельсина, присипте будь-якими подрібненими горіхами і ягодами. Збризніть всю цю красу лляною олією, і ви отримаєте смачну і корисну закуску.

ківі

Традиційно вважалося, що кращими джерелами вітаміну С були цитрусові. Але ось з`явився такий фрукт як ківі і, саме, він посів перше місце за вмістом вітаміну С. З`ївши всього один ківі, ви забезпечите себе денною нормою вітаміну С. Ця особливість ківі зробила його кращим другом вашої шкіри, так як для гарного стану шкіри необхідний саме цей вітамін.

Американські вчені, провівши всебічний аналіз, прийшли до висновку, що високий вміст в ківі вітаміну С, при регулярному його вживанні в їжу, покращує будову клітин шкіри за рахунок синтезу білка колагену. Колаген відповідає за пружність шкіри, перешкоджає її старінню.

До джерел вітаміну С відносяться так само: солодкий болгарський перець, полуниця, персики, папайя, всі види капусти.

Що можна приготувати з ківі? Подрібніть очищений ківі і червоний болгарський перець. Додайте помідори чері, порізані дольками, додайте халапеньйо (різновид пекучого зеленого перчика з присмаком горіха і кислинкою), присипте все посіченою зеленню кінзи. Використовуйте як соус сальса до страв з м`яса курки або риби.

Кава

Пішли в минуле часи, коли каву вважали джерелом підвищення кров`яного тиску і землистого кольору обличчя. Вчені факультету охорони здоров`я Єльського Університету провели дослідження про вплив кави на шкіру людини. За результатами дослідження було виявлено, що у людей, які є прихильниками кави, спостерігається мінімальний відсоток захворювання на меланому. Меланома - це смертельно небезпечна для життя форма раку шкіри.

Що міститься в каві кофеїн може пригнічувати ультрафіолетові промені, які, в основному, і викликають це захворювання.

Якщо велика кількість кофеїну від випитих чашок кави починає вас дратувати, то альтернативою кави може стати зелений чай. Можна замість кави приготувати смачний кавовий десерт. Для цього в каструльку вилити півтори чашки кави, туди ж покласти будь-які сухофрукти, включаючи і родзинки, дві столові ложки рідкого меду, 1 зірочку анісу і натерту цедру апельсина, пів чайної ложки кориці. Доведіть склад до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 15 хвилин під кришкою. Шумівкою вийміть родзинки і аніс і варіть ще 7-10 хвилин. Рідина повинна випаруватися до стану сиропу, після чого поверніть родзинки в сироп і влийте чайну ложку екстракту ванілі. Зніміть з вогню і подавайте десерт в охолодженому вигляді.

сьомга

Головна цінність морепродуктів полягає в тому, що вони майже всі є джерелом довголанцюгової жирної кислоти Омега-3. При вживанні в їжу морської риби або інших морепродуктів знімається почервоніння шкіри, ця кислота веде нещадну боротьбу зі старечими змінами в шкірі, які в першу чергу роблять шкіру в`ялою і тьмяною.

Омега-3 є головним елементом в будові клітини, вона відповідає за стан клітинної мембрани, з допомогу якої в клітці утримується волога. Якщо шкіра отримує регулярне зволоження, що йде зсередини, то шкіра стає гладкою, підвищується її тонус. Крім Омеги-3 в морепродуктах міститься вітамін D, який покращує обмін речовин і допомагає уникнути ризику інфікування шкірного покриву.

Продукти, що містять Омега-3: скумбрія, сардини, морська форель і лосось. З м`ясних продуктів омега-3 може перебувати в яловичому м`ясі, за умови, що скотина отримувала тільки трав`яне харчування.

Для приготування смачного соусу дип, в який умочують шматочки м`яса, риби або овочів, на відміну від традиційного прийому поливу соусом продуктів. Візьміть 350 грамів сьомги гарячого копчення, по півсклянки звичайного йогурту і сметани з низьким вмістом жиру, 1 столову ложку вже готового хрону, 2 чайних ложки каперсів, чорний мелений перець (за смаком). Завантажте всі продукти в кухонний комбайн і подрібніть. Перед подачею посипте соус зеленою цибулею.

Загроза для вашої шкіри

До продуктів, які треба мінімально вживати або повністю виключити з меню відносяться:

Відео: тональної основи для сухої шкіри. Найкращі та найгірші

шоколад

Звичайно, щоб відмовитися від шоколаду повністю необхідно зібрати в кулак всю свою силу волі. Для багатьох це дуже жорстокий випробування. Після довгих вивчень властивостей шоколаду, голландські вчені прийшли до висновку, що шоколад може впливати на вироблення секреції, яка відповідає за імунітет. Надмірне ж вживання може привести до такого неприємного захворювання шкіри як вугрі і прищі. Якщо ви любите шоколад, в якому відсоток вмісту цукру перевищує какао, то це прямий шлях до цього захворювання

Щоб вже зовсім не відмовлятися від шоколаду, купуйте гіркий чорний шоколад, який складається з великого відсотка вмісту какао. Звичайно, ці ласощі має бути рідкісним, саме тому його і називають ласощами.

Білий хліб

У журналі американських вчених, що займаються проблемою харчування, опубліковані результати дослідження продуктів, які стають причиною шкірних висипань і їх запалень. До цих продуктів були віднесені продукти з високим вмістом глікеліческім індексом - це білий хліб, шліфований, білий рис, солодкі газовані напої.

Відео: 10 продуктів, корисних для шкіри

Вживаючи ці продукти, ви мимоволі підвищуєте рівень цукру в крові, це тягне за собою інтенсивну роботу підшлункової залози, яка вкидає в кров додатковий інсулін. Все це порушує природний обмін речовин в організмі і впливає на стан шкіри. Щоб не погіршувати стан шкіри вживайте в їжу продукти, для приготування яких не використовувався рафінований цукор, використовуйте вуглеводи з низьким глікеліческім показником, наприклад, бурий рис, хліб з борошна грубого помелу або житній.

молоко

Продукт, корисність якого визнається в усьому світі, але, на жаль, є люди, які не переносять молочної лактози. В результаті цієї непереносимості на шкірі може з`явитися висип. Це відбувається через те, що в молочних продуктах містяться певні гормональні речовини, які стимулюють надлишкове вироблення клітинами шкіри підшкірного жиру, який закупорює пори шкіри, порушується обмін речовин, доступ кисню. В результаті - прищі і вугрі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!