ukrprosport.ru

Яловичина на грилі

перець білий
перець білий6 м(1 чайна ложка)
Калорії: 250 ккал.Білки: 8.8 мЖири: 3.5 мВуглеводи: 58 м
Класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тільки зняті в зрілому стані і звільнені від верхньої оболочкі.Белий перець менш гострого смаку, але має більш тонкий аромат, ніж чорний.
Кухонна сіль
Кухонна сіль 8 м(1 чайна ложка)
Калорії: 0 ккал.Білки: 0 мЖири: 0 мВуглеводи: 0 м
Мінеральна речовина, що зустрічається в природі. Популярна приправа
Соняшникова олія
Соняшникова олія 10 р(1 Столова ложка)
Калорії: 41 ккал.Білки: 0 мЖири: 4.6 мВуглеводи: 0 м
Рослинна олія, що отримується з насіння олійних сортів соняшнику олійного.
яловичина
яловичина800 м
Калорії: 8162 ккал.Білки: 742.5 мЖири: 551.4 мВуглеводи: 0 м
Дієтичне м`ясо великої рогатої худоби
порядок приготування

1. Перед приготуванням залиште вирізку на годину при кімнатній температурі. М`ясо промийте, висушіть і наріжте на стейки поперек волокон товщиною не більше 3 см.

2. Для приготування необхідно сильно розігріти олію в сковороді або грилі. Це пов`язано з тим, що пори м`яса при зіткненні з гарячим грилем швидше закриваються і м`ясний сік залишається всередині.




3. Щедро посоліть і поперчіть стейки. Яловичину необхідно обсмажити з кожної зі сторін, але при цьому не спалити. М`ясо має покритися золотистою скоринкою, а аромат бути природним.

5. При середній температурі обсмажуйте по 3-4 хвилини з кожного боку, поки сік не з`явиться на поверхні. Після упакуйте стейки в фольгу, щоб дати м`ясу відпочити.

6. Доведіть м`ясо до готовності в духовці протягом 10 хвилин при невисокій температурі.

Смачного!

ПопередняНаступна
категорії:
  • супи
  • салати
  • Десерти
  • випічка
  • Другі страви
  • сніданки
Популярне
Вівсяна каша на воді
відварна горбуша
Куряча грудка на грилі
Відварна куряча грудка
Вівсяна каша на молоці
дієтичний омлет
омлет
Овочевий салат
Вівсяна каша на воді з яблуком і корицею
Курячі котлети з сиром
new нове
відвареної окунь
Минтай в духовці
Відварені курячі стегна
Каша з сочевиці
Перлова каша
відварна телятина
дієтичний омлет
відварна індичка
Тушкована яловичина з квасолею
Омлет з грибами
Теги
яловичинагриль
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Яловичина на грилі