Як харчуватися взимку. Кілька простих правил.
Зміст
Взимку, коли на вулиці майже завжди темно і холодно, доводиться забути про літніх звички. Ми кардинально міняємо режим дня і розпорядок, дістаємо з шаф теплий одяг. Харчування взимку також сильно відрізняється від харчування влітку. І це залежить від дуже багатьох чинників. Про те, як провести зимові місяці і не поправитися, читайте новий матеріал сайту.
Коли рано темніє, на вулиці мороз, а свята не за горами, дозволити собі зайву булочку або плитку шоколаду здається такою дрібницею. Так відбувається і тому, що не завжди можливо дозволити собі альтернативу: фрукти і овочі в зимовий період незмінно коштують дорожче, ніж влітку. Як результат, наслідки зловживання калорійними стравами дуже скоро не змусять себе чекати. Не дивно, що дотримуючись такої режим дня, коли багато спиш і багато їж, легко набрати зайві кілограми.
Відео: Здорове харчування взимку
До того ж,
сам організм взимку працює дещо по-іншому: він схильний швидше накопичувати, ніж віддавати, рятуючись від непередбаченої небезпеки у вигляді низької температури.
Гарна новина полягає в тому, що альтернатива такому харчуванню є. Варто запам`ятати кілька правил зимового харчування.
правило перше: корисні калорії
У холодну пору року потрібно збільшити калорійність раціону за рахунок вживання «важкого білка» - нежирного м`яса, риби та птиці.
Два-три рази на тиждень слід готувати рибні страви, також включайте в щотижневий раціон курятину і телятину. Молочний білок також необхідний - від нього не варто відмовлятися.
Вживайте в їжу картоплю, часник і цибулю. Овочі краще купувати місцеві, сезонні, всі вони містять максимальну кількість корисних мінеральних речовин і вітамінів.
Взимку потрібні і вуглеводи, але з поправкою «складні». Вони містяться в кашах, хлібі, злаках. Їх краще вживати в їжу в першій половині дня. А ось м`ясне становить меню залиште для обіду.
Важливо не виключати енергоємні продукти з раціону, так ви зможете підтримувати свій імунітет і протистояти простудним захворюванням.
Правило друге: більше вітамінів
Намагайтеся споживати в їжу продукти, багаті потрібними вітамінами. Обов`язково повинна бути на столі зелень. Вона - постачальник фітонцидів, за допомогою яких організм протистоїть інфекціям. Бажано включати в щоденний раціон квашену капусту і яблука. Вони містять багато вітаміну С.
Правило третє: пити воду
Взимку потрібно пити близько півтора літрів рідини, причому близько літра - просто чисту воду. А решта - теплий чай, настої з сухих ягід, компоти та інші напої.
Правило четверта: тепла їжа
Взимку просто необхідно вживати гарячі страви або хоча б тепле питво. Не слід харчуватися всухом`ятку.
Правило п`яте: різноманітність в меню
Щодня намагайтеся чергувати і чергування страв і продуктів. Кожен день - нова каша, свіжовичавлений сік з різних овочів і фруктів і т.д. При частому і різноманітному харчуванні організм отримає достатньо енергії для нормального функціонування взимку.
Відео: Як не замерзнути взимку? Кілька простих правил.
Якщо ви все-таки помітите невелике збільшення у вазі, засмучуватися через це не варто - зайві кілограми з`являються через зниження рухливості і активності на тлі підвищення калорійності споживаних продуктів. І це норма. Навесні вони швидко зникнуть.
