UkrProSport.ru

Що таке l-тирозин? Опис добавки, властивості, як приймати, побічні ефекти

зміст

Л-Тирозин (L-tyrosine) - це умовно-замінна амінокислота. Вона входить в список двадцяти головних амінокислот людини, які використовуються для синтезу білків. У перекладі з грецької, тирозин означає «сир». Така розшифровка може здатися дивною, проте все цілком логічно, так як це з`єднання вперше було виявлено ще в 1846 році в казеине (молочний сир).

Тирозин міститься в молочних продуктах, м`ясі, рибі, бобових і зернових культурах. Дане з`єднання широко застосовується в спорті і медицині. Його використовують як антидепресант, жиросжигающего кошти (не основного), а також речовини, що може поліпшувати мозкову діяльність, підвищуючи концентрацію і пам`ять.

Механізм утворення тирозину

Хімічна структура ТирозинуІснують дві групи амінокислот. До першої відносяться органічні сполуки білків, які організм може виробляти самостійно, вони називаються замінних. До другої групи належать амінокислоти, які не можуть бути синтезовані всередині тіла без надходження потрібної їжі, в якій і містяться ці речовини. Дані амінокислоти мають особливу цінність для організму людини і називаються Незамінні.

Відео: l-карнітин. Як приймати. Для схуднення

Тирозин ставитися до першої групи, тому що організм може сам виробляти тирозин без надходжень його ззовні. Хоча, це досить спірний момент, так як л-тирозин є похідним такий альфа-амінокислоти як фенілаланіну. Її відсутність унеможливлює синтез тирозину, в той час як виробництво інших амінокислот можливо з глюкози і аміаку. З цієї причини, правильніше було б віднести розглядається органічна сполука в третю підгрупу «умовно-замінних амінокислот».

Процес переходу фенілаланіну в тирозин відбувається в печінці. Основною діючою речовиною виступає фенілаланін-4-гідроксилази. Процес переходу протікає через накопичення надмірної профіциту фенілаланіну і необхідності в його швидкої утилізація. Все через те, що тирозин може надходити в організм з насиченою білками їжею (м`яса, птиця, риба, горіхи, молоко, сир та інші). У 1934 році норвезьким лікарем і біохіміком І. А. Фелінга було відкрито захворювання фенілкетонурія, при якому порушується конвертація фенілаланіну в тирозин, це призводить до серйозного ураження центральної нервової системи і викликає слабоумства (олігофренію). Фенілкетонурія піддається лікуванню, для цього важливо тримати раціон харчування з малим вмістом білка, виключаючи рибні, м`ясні та молочні продукти для перешкоди освіти фенілаланіну в організмі. Тирозин має велике значення в синтезі катехоламінових гормонів, в тому числі: дофаміну, норадреналіну, адреналіну, тироксину, трийодтироніну, L-диоксифенилаланина і колірного пігменту меланіну.

Механізм перетворення тирозину в норадреналін

В організмі відбувається гідроліз L-тирозину під дією ферменту тирозинази, продуктом отримання цього процесу є інтерстиціальна амінокислота L-диоксифенилаланин (ДОФА). Наступний етап перетворення тирозину - декарбоксіляція L-диоксифенилаланина під впливом L-ДОФА-декарбоксилази з утворенням нейромедіатора дофаміна. Дофамін є важливим елементом «системи заохочення», яка відповідає за контроль поведінки людини. Дофамін виступає в якості антагоніста серотоніну, що дозволяє збільшувати мотивацію людини і знижувати втому при роботі. Далі дофамін вступає в реакцію з дофамін-бета-гідроксилази, що призводить до утворення норадреналіну.

Механізм перетворення Тирозину в Норадреналин

Норадреналін призупиняє перетворення тирозину в дофамін, таким способом відбувається регулювання виробництва дофаміну і норадреналіну. Норадреналін відповідальний за позитивне сприйняття світу, швидке прийняття рішень. Бере участь в системі «бий або біжи», підвищує м`язову силу в короткостроковому періоді, знижує чутливість до болю.

Ментальна концентрація і тирозин

Багато атлетів, які давно займаються в тренажерному залі, напевно чули про метальних концентрацію і її роль в побудові якісної м`язової маси. Науково доведено, що під час змагань або під наглядом тренера (виконуючи якісь команди) людина може піднімати на 5-10% більше ваги, ніж при звичайних тренуваннях. Практично таке ж позитивний вплив на збільшення робочих ваг надає правильно підібрана музика для тренувань. Так ось, це я до чого. Багато атлетів використовують добавки на основі тирозину, щоб підняти настрій, сконцентруватися і підготувати своє тіло і розум до майбутніх фізичних навантажень.

дослідження

Дослідження, що проводяться в 2002 році «Чіневер». Випробувані виступали спортсмени-велосипедисти, які вживають 25 мг речовини на 1 кг тіла. Дані отримані в результаті цього експерименту не підтвердили позитивного впливу тирозину. Згодом було використано речовина «бупропіон» для підняття концентрації дофаміну. Було відзначено що «бупропіон» підвищував продуктивність в теплих умовах (30 ° С), в співвідношенні з даними при 18 ° С. L-Тирозин підвищував витривалість при високій температурі (30 ° С). Ще одні дослідження, оприлюднені в 2014 році, свідчили про поліпшення творчого мислення. У добровольців, які брали фруктовий сік з додаванням тирозину, результати показали великі інтелектуальні здібності, в порівнянні з групою, в якій не тирозин не застосовувався.

В одному з досліджень, дітям з діагнозом СДУГ (синдром дефіциту уваги з гіперактивністю) давали добавки тирозину і 5-HTP в дозуваннях 1,500 мг, і 150 мг - 5-гідроксітріптофана. Було виявлено зниження симптомів СДУГ. Хоча, в даному дослідженні також були застосовані інші поживні речовини, а саме:

  • 1 г вітаміну С
  • 0,22 г цитрату кальцію
  • 0,075 г вітаміну B6
  • 0,4 мг фолієвої кислоти
  • 0,50 мг L-лізину
  • 2,5 - 4,5 г L-цистеїн

Хоча не можна заперечувати те, що тирозин впливає на збільшення уваги та концентрації у дітей, той факт, що в експерименті брали участь ще й інші добавки ставить під сумнів ефективність застосування цієї амінокислоти для боротьби з подібними розладами уваги.




В одному дослідженні було встановлено, що застосування 150 мг / кг маси тіла L-тирозину послаблює процес зниження когнітивних функцій, яке пов`язане з порушенням сну у людини. З цього випливає, що добавка покращує когнітивні здібності при депривації сну без істотного впливу на саму функцію сну.

Недолік тирозину в організмі

Недостатнє отримання тирозину у людини може викликати ряд негативних факторів і порушення деяких процесів протікають в організмі. Симптомами нестачі тирозину можуть служити депресивний стан, зниження артеріального тиску, мляве стан, сонливість, стрімкий набір ваги.  Недолік тирозину може привести до зниження розумової і фізичної діяльності, а в особливо важких випадках до розвитку гіпотиреоз.

Повинен сказати, що якщо у людини виявили подібні проблеми з щитовидною залозою, не варто відразу бігти в аптеку або магазин спортивного харчування за тирозином. Справа в тому, що ця добавка може тільки погіршити ситуацію, не дивлячись на те, що проблема виникла через нестачу даного речовини. Підвищення гормонів надниркових залоз, адреналіну і норадреналіну, пригнічує функцію щитовидної залози, в результаті чого можуть проявлятися безліч побічних ефектів. Якщо у людини є проблеми з щитовидною залозою, необхідно перш за все проконсультуватися з медичним фахівцем.

Функції та дії тирозину

Тирозин виконує безліч найрізноманітніших функцій в тілі людини, а саме:

  1. Здійснює контроль управління добовими ритмами, за допомогою виробництва мелатоніну.
  2. Сприяє підвищенню уваги і концентрації.
  3. Відповідає за нормалізацію метаболізму.
  4. Сприяє пригніченню голоду.
  5. Стимулює в організмі жиросжигающие процеси.
  6. Безпосередньо впливає на роботу залоз внутрішньої секреції.
  7. Дозволяє знизити втому від фізичної та розумової діяльності.
  8. Підвищує стресостійкість та нормалізує настрій.
  9. Зменшує алергічні прояви.

Дія тирозину в нинішній час має широке застосування в багатьох сферах медицини. Його використовують в якості боротьби з ожирінням у людей, причина якого стали стресові впливу. Лікування нервових розладів і депресій, за коштами нормалізації гормонів щитовидної залози і впливу на дофамін. Тирозин разом з триптофаном успішно використовують для боротьби з хворобою Паркінсона. Спостерігається значне зниження алергічних реакцій при вживанні тирозину. Тирозин застосовують в нормалізації вироблення гормонів щитовидної залози, недостатнє вироблення яких може спричинити за собою гіпертиреоз. Крім цього тирозин використовують в лікуванні таких хвороб, як деякі форми туберкульозу, зокрема туберкульозний менінгіт, поліомієліт, гіпертиреоз.

Впливу тирозину на жиросжигание

Крім того, що тирозин підвищує витривалість, він прискорює обмін речовин і благотворно позначається на липолизе (розщеплення жирів на жирні кислоти, жиросжигание). Завдяки впливу на вироблення гормонів тироксину і трійодтероніна, які мають потужний жиросжигающие ефект, відбувається посилення дії тирозину. Так само помірно пригнічується почуття голоду, це властивість багато в чому допомагає людям, що сидять на дієті, значно знизити ризик зриву. Підвищення стресостійкості завдяки прийому тирозину позитивно позначається, як на людях вже сидять на дієті, так і на людях у яких стрес, спровокував набір зайвої ваги.

Форма випуску

Сьогодні на ринку представлений великий вибір триазинове препаратів, як спортивних добавок, БАДів і аптечних ліків. Найбільш популярні на ринку препарати в формі L-Тирозину, від компаній Now Foods, Universal Nutrition, VPX Sports і інші. Так само на ринку представлена змінена форма L-Тирозину - N-ацетил-тирозин. Він довше тримає концентрацію речовини в організмі, має поліпшену засвоюваність і біологічною доступністю, ніж його «L» аналоги. Тирозин від постачальників спортивного харчування, часто дешевше аптечних аналогів, але є ризик потрапити на несумлінного виробника, у якого заявлений склад компонентів суперечить дійсному змісту заявленого речовини.

Дозування (добова норма) і спосіб застосування




Добова потреба в тирозин у дорослої людини становить 25 мг / кг ваги тіла, в залежності від витрат енергії. Якщо врахувати, що звичайна людина споживає приблизно половину речовини від добової норми. Тобто, якщо ви вирішили спробувати приймати цю амінокислоту для поліпшення пам`яті або боротьби зі стресом, оптимальне дозування добавки повинна становити не більше 12,5 мг / кг від загальної маси.

Дозування застосовуваного засоби також можуть призначатися виходячи з переслідуваних цілей. Застосування тирозину як антидепресант дозується від 0,5 до 1 гр. тричі на день. При безсонні дозування може становити до 1500 мг / сут., Прийом відбувається з ранку, тривалість терапії триває близько 12 тижнів. У людей, які страждають на фенілкетонурію дозування становить 6 гр. на 100 гр. поглинається протеїну. Багато лікарів, рекомендують приймати добавку по 5 грамів 2-3 рази в день. Все залежить від цілей застосування засобу. Тирозин можна розводити в апельсиновому або яблучному соку.

Натуральна їжа, в якій міститься Тирозин

Натуральна їжа, в якій міститься Тирозин

Насправді не обов`язково вдаватися до використання якихось спортивних добавок і БАДів для отримання необхідної добової норми речовини. Досить знати, які продукти містять цю амінокислоту, і в якій кількості. Зараз ми це і з`ясуємо.

Найменування продуктів харчування:Кількість -амінокислоти Тирозину в міліграмах (мг):
 Італійський сорт твердого сиру1995
 сири Грюйєр1 776
 риба сиг1740
 Обсмажені соєві боби1497
 Смажена яловичинатисячі триста вісімдесят шість
 Відбивні зі свинини1228
 Сир із кмином1216
 приготований лососьтисяча сто п`ятьдесят сім
 Готова куряча грудка+1155
 Гарбузове насіння1093
 Конопляний протеїн896
 яйця499
 Біла квасоля (приготована)274
 Дикий рис169

Фактори, що впливають на збільшення шансів появи побічних ефектів від L-тирозину

Дуже важливо розуміти, що існує безліч факторів, які так чи інакше впливають на кількість і тяжкість побічних ефектів, які можуть виникнути в результаті застосування L-тирозину. Ці чинники включають в себе такі складові, як: дозування, індивідуальні фактори нейрофізіології, взаємодії з іншими добавками і препаратами, тривалість застосування речовини, частоту введення і конкретне джерело даної альфа-амінокислоти Л-тирозину.

  1. Дозування і побічні ефекти

На даний момент існує нестача наукової доказової бази, щоб точно визначити безпечну дозу для конкретного випадку. При певних ситуаціях, дозування базується на основі ваги тіла людини. За деякими рекомендаціями, вимагає введення 100-150 мг / кг (ваги тіла) на добу. Тобто, люди з більшою масою тіла в кінцевому підсумку приймають на порядок більше L-тирозину, ніж ті, хто перебуває в меншій ваговій категорії.

Спираючись на деякі джерела, рекомендована доза може становити від 500 мг до 2000 мг L-тирозину в день. Щоб звести до мінімуму ймовірність виникнення побічних ефектів і побічних реакцій в організмі на прийом даної добавки, слід використовувати мінімальне значення. Іншими словами, рекомендується починати з дуже маленькою дози і поступово збільшувати обсяг застосовуваної добавки, поки не відчуєте помітного поліпшення концентрації, розумових здібностей і так далі. Якщо з якихось причин, потрібно дотримуватися високої дозування L-тирозину, слід враховувати той факт, що ймовірність проблемних побічних ефектів значно зростає.

  1. індивідуальність

Багато побічні ефекти L-тирозину можуть проявлятися індивідуально. Що це означає? Наприклад, двоє людей приймають добавку в одній і тій же дозуванні. Якщо одна людина може досягти значного терапевтичного ефекту без будь-яких помітних проявів побічних ефектів, в той час як у іншого можуть виникнути головний біль, нудота і діарея. З цієї причини, попередньо необхідно проконсультуватися з лікарем і здати необхідні аналізи. Важливо зрозуміти, чи не виникне яких-небудь проблем з-за генетичної схильності. Також, як говорилося раніше, необхідно враховувати ваги тіла, так як дозування залежить від цього фактора і може потенційно впливати на появу побічних ефектів від завищених доз L-тирозину.

Наприклад, особи з розладом фенілкетонурія (ПКУ), Не здатні метаболизировать фенілаланін (основа для синтезу тирозину) в результаті генетичного поліморфізму. Для підвищення рівня тирозину і, в кінцевому рахунку, синтез катехоламінів, люди з подібними проблемами потребують L-тирозинових добавках. Слід припустити, що поліморфізм деяких генів може впливати на побічні ефекти.

На додаток до генетики, нейрофізіологія людини (мозкові хвилі, нейрохімія, гормони) можуть впливати на побічні ефекти, пов`язані із застосуванням тирозину. Інші індивідуальні чинники, такі як ваги тіла, рівень стресу, дієти, сон, і спосіб життя також можуть впливати на позитивну або негативну реакцію в результаті застосування цієї амінокислоти.

  1. Взаємодії з іншими добавками і препаратами

Також, не варто забувати про те, що деякі побічні ефекти, можуть виникнути в результаті взаємодії з алкоголем, наркотиками, анаболічними стероїдами, медичними препаратами або спортивними добавками. Крім збільшення ймовірності виникнення побічних ефектів, в результаті прийняття кількох добавок або лікарських препаратів разом з тирозином, будуть складності у визначенні причини побічних явищ. Те їсть, важко буде зрозуміти, організм погано реагує на добавку, окремий препарат або на результат їх взаємодії. З цього, дану деталь також необхідно враховувати. Власне, це стосується будь-яких застосовуваних речовин. Наприклад, використання інгібіторів ферменту моноаміноксидази з L-тирозину може підвищити кров`яний тиск і викликати серцевий напад або інсульт.

Взаємодія гормонів щитовидної залози з L-тирозину може в кілька разів збільшити рівень гормонів щитовидної залози, і викликати ГІПЕРТИРЕОЗ. Через те, що на сьогоднішній день існує дуже мало досліджень про взаємодію Тирозину з іншими речовинами, кількість і серйозність всіх побічних ефектів досі не визначена. Це також потрібно враховувати. Перед застосуванням Л-тирозину, дуже важливо проконсультуватися з лікарем, щоб заздалегідь дізнатися про протипоказання або можливої непереносимості окремих речовин.

  1. Частота і тривалість застосування добавки

При довгостроковому споживанні тирозину, можливість появи побічних ефектів зростає. У багатьох джерелах вказується середній проміжок часу, який вважається більш безпечним для людини. Цифра варіюється від 60 до 90 днів. Однак, тут необхідно також враховувати, що навіть після припинення прийому будь-якої добавки, побічні ефекти можуть проявити себе в наступні місяці. На жаль, інформація щодо «запізнілих» побічних реакцій організму відсутня.

Крім тривалості, важливо дотримуватися допустимої частоти застосування добавки протягом дня і місяців. Ті люди, які приймають тирозин в довгостроковій перспективі з частотою застосування 2-3 рази на добу, більше схильні до прояву негативних симптомів. Дані з більшості досліджень підтверджують той факт, що речовина нешкідливо, якщо його приймати в короткостроковій перспективі - не більше 1-ого місяця.

Побічні ефекти

Людям старше 18 років можна безбоязно приймати невеликі дози тирозину, не побоюючись негативних проявів. Безпечна доза при прийомі даної амінокислоти становить приблизно 100-150 міліграмів на 1 кілограм маси тіла на добу протягом 90 днів.

Не варто перевищувати рекомендовану дозу, щоб не викликати ризик прояву побічних явищ. Негативні наслідки виявляються у малого відсотка людей у вигляді печії, мігрені, болю в суглобах, втома і запаморочення.

Тирозин не слід вживати людям з проблемами щитовидної залози без консультацій лікаря. Так як збільшення рівня цієї альфа-амінокислоти може привести до погіршення ситуації у хворих з аутоімунними захворюваннями, включаючи гіпертиреоз і базедова хвороба. Варто утриматися від прийому тирозину під час курсу тіроідних препаратів, таке поєднання підвищує негативні впливи прийнятих речовин.

Відео: СМТ діалоги. Добавки для травлення, ферменти, вітаміни, пробіотики, щитовидна залоза, мінерали.

Не можна споживати цю амінокислоту у вигляді добавки вагітним жінкам, а також в період годування дитини грудьми. Так як на сьогоднішній день не вистачає достатньої кількості досліджень, щоб напевно зрозуміти, чи безпечна добавка для дітей, а також молодих і майбутніх мам, не слід її вживати.

висновок

Тирозин під маркою L-Tyrosine від компанії NOW вільно продаються в аптеках. Також, великий вибір триазинове і тирозину-містять добавок, широко представлений в різних лінійках спортивного харчування. Відгуки про даному з`єднанні в основному позитивні, єдиний недолік цього препарату, досить висока ціна. Тирозин допомагає позбутися втоми і сонливості, допомагає поліпшити пам`ять уважність у дітей. Практично повна відсутність побічних ефектів, за винятком наявності проблем у людей із захворюваннями щитовидної залози, можуть зробити тирозин вельми гарною підмогою в досягненні спортивних результатів. Тирозин не є панацеєю в питаннях боротьби із зайвою вагою, він лише виступає синергистом до дієти і занять спортом.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Що таке l-тирозин? Опис добавки, властивості, як приймати, побічні ефекти