Даремні вітаміни. Чи варто приймати полівітаміни?
Є усталена думка, що синтетичні вітаміни здатні помітно поліпшити стан здоров`я, позитивно вплинути на імунітет і організм в цілому. Лікування застуди та грипу, при захворюваннях і слабкості, при втоми і поганому харчуванні, багато самі собі прописують вітамінні комплекси і всякі аскорбінки. Хтось вживає таблетки і порошочкі по-старому і за звичкою родом з дитинства, хтось простодушно вірить рекламі, що віщає про фантастичну користь блістерів з перерахуванням чи не всіх букв латинського алфавіту.
Зміст
Однак, сучасна медицина сильно сумнівається в реальності користі більшості синтезованих вітамінів, а на ризик виникнення серцево-судинних захворювань вони практично не впливають
І до речі, антиоксиданти не перешкоджають виникненню онкологічних хвороб.
Вітамін C (аскорбінова кислота)
Спочатку думка про ефективність синтетичних вітамінів грунтувалося на дослідженні початку 70-х років минулого століття. Нобелівський лауреат Лайнус Поулінг, в ході досить спірних дослідів, зробив висновок, що людина не в змозі отримати необхідні вітаміни з їжі.
Власне, йшлося конкретно про вітамін С і його, нібито, велике значення в запобіганні простудних захворювань. З відстані часу, стало ясно, що помилковими виявилися всі три виведених постулату: про користь надлишкового споживання вітамінів, про недостатність отримання вітамінів з їжі, і крім того, було переоцінено вплив самого вітаміну С.
Мало того, в деяких випадках (вітаміни А, С і Е) надмірна кількість чревате наслідками, аж до онкологічних проблем.Але в ті роки сама можливість нового напряму в бізнесі дуже зацікавила фармацевтичні компанії, які з ентузіазмом взялися освоювати виробництво щодо недорогого за собівартістю і перспективного товару. До складу таблеток стали вводити інші елементи, мінерали і залізо. Далі підключилися маркетологи, і ось уже 40 років в аптеках продають не дуже-то і потрібні вітамінні комплекси. І добре продають, в гігантських обсягах і зі значною вигодою. Для себе.
Для нас же, як з`ясовується, реально вигідні і корисні лише кілька елементів з багатого хімічного арсеналу виробників вітамінів і інших добавок. Їх небагато, але в їх реальну користь практично не залишилося сумнівів.
вітамін D
Так ряд серйозних і масштабних досліджень американських (англ.) І китайських вчених, довели, що щоденний прийом вітаміну D в харчових добавках знижує ризик передчасної смертності. Простіше кажучи, ті, хто приймає вітамін D, живуть довше.
цинк Zn
Цинк також не варто списувати з рахунків. За ступенем позитивного впливу на організм, він перевершує вітамін С. Цей мінерал скорочує ризик простудних захворювань, скорочує тривалість і тяжкість хвороби, полегшує симптоми. Все це завдяки здатності цинку протистояти розмноженню риновірусів.
Фолієва кислота (вітамін B9)
Фолієва кислота корисна для вагітних і дозволить попередити ряд дефектів у новонароджених. Втім, тільки для них. Невагітним і вже народженим, цей вітамін В9 мало чим допоможе. Крім того, фолієва кислота корисна при нетривалому прийомі.
Ніацин (вітамін B3)
Ніацин, він же вітамін PP або В3, має значний позитивний вплив на рівень холестерину в крові, вельми корисний при діабеті, хворобі Альцгеймера, знижує ризик інфаркту, і в цілому корисний тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою.
вітамін K2
У молочних продуктах і деяких видах м`яса міститься небезкорисний К2. Його-то, якраз, і важко отримати разом з їжею. Регулярний прийом цього вітаміну знижує ризик раку простати і попереджає остеопороз, особливо у літніх людей.
З усіма іншими вітамінами ситуація проста - треба їсти побільше простий, збалансованої і якісної їжі. Дуже не завадить отримати рекомендації хорошого дієтолога на основі ретельного аналізу стану вашого організму.
Але, якщо фахівець почне вам рекомендувати вітамінні комплекси штучного походження, то не такий вже він і фахівець. Прислухайтеся до запитів і капризам свого організму - якщо ви його не розбестили і не перегодували шкідливою їжею, то самі зрозумієте, що саме з фруктів, овочів, каш, м`яса, молочних і інших продуктів вам дійсно необхідно.
