Вітаміни. Невеликий огляд.
Нав`язлива реклама по телебаченню та іншим засобам масової інформації активно просуває всілякі вітамінні комплекси і добавки, обіцяючи неймовірний ефект підвищення працездатності, зміцнення волосся і нігтів, сяючого зовнішнього вигляду та інших благ, від яких ніхто з нас не ризикнув би відмовитися. У той же час прихильники здорового способу життя твердять, що синтетичні аналоги малоефективні і взагалі треба вітаміни отримувати з натуральних продуктів.
Зміст
Одного разу я вирішила розібратися в вітамінному інформаційному хаосі, з результатами своїх вишукування ділюся з вами.
Навіщо потрібні вітаміни?
З дитинства мами і бабусі нам твердили, що вітаміни потрібні, щоб не хворіти. Істина в цих словах є. Вітаміни - це органічні речовини, що містяться в продуктах харчування в дуже і дуже малих дозах, за рахунок чого їх ще називають мікронутрієнтів. Як такої енергії вони не дають, але активно беруть участь в основних процесах життєдіяльності людини, наприклад, в перетравленні їжі (деякі вітаміни входять до складу ферментів). Здебільшого вітаміни в організм надходять ззовні і лише деякі з них можуть синтезуватися самостійно (мова йде про вітамін D, для створення якого тілу досить періодично грітися на сонечку). Нестача вітамінів тягне наступ досить небезпечного для людини стану - авітамінозу.
Які вітаміни бувають?
Я не хочу детально розписувати, який вітамін і за що відповідає - подібної інформації в мережі предостатньо, та й практичної користі тут вона не принесе. Для власного розуміння (і, як наслідок, правильного вживання) я склала таку коротку шпаргалку:
вітамін | Навіщо потрібен | де міститься |
Вітамін А | Остротазренія, боротьба зі старінням Відео: Opti-Men вітамінно-мінеральний комплекс | Рибійжір, печінку, яєчні жовтки, червона ікра |
Вітамінигруппи В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12) | Концентрація уваги, пам`ять-здорові шкіра, нігті, волосся- регулювання обміну речовин, сінтезерітроцітов, опірність респіраторним захворюванням, женскоерепродуктівное здоров`я Відео: гормон росту ANSOMONE 4i.u оригінал, невеликий огляд. | Горіхи, печінка, червоне м`ясо, яєчні жовтки, брокколі, бобові, гриби, житній хліб Відео: Чіткий Огляд Добавок і Вітамінів від Ден4іка |
Вітамін С | Борьбасо старінням, підсилює імунітет Відео: Які Омега 3 вибрати? невеличкий експеримент | Шипшина, агрус, болгарський перець, ківі, чорна смородина, петрушка, полуниця, апельсини |
ВітамінД | Профілактікарахіта у дітей, здоров`я кісткової тканини, продовження часу життя | Рибійжір, печінка тріски, сонячне світло |
Вітамін Е | Борьбасо старінням, підсилює імунітет, поліпшення стану шкіри | Растітельноемасло, горіхи, гречка, яйця |
Більше - не означає краще
Надлишок тих чи інших вітамінів ні до чого доброго не приведе. Гіпервітаміноз - не менше небезпечне для людини стан, що і гіповітаміноз. Не буду вдаватися в симптоми, скажу тільки, що прийомом вітамінів не слід надмірно захоплюватися, щоб не нашкодити своєму організму.
Синтетичні або натуральні?
Якщо вже ви зацікавилися вітамінною темою, то рано чи пізно встанете перед вибором: налягати на ці продукти або купити розрекламовану баночку з полівітамінним комплексом. Єдиної думки на цей рахунок немає.
Прихильники всього натурального будуть переконувати, що синтезовані в лабораторіях вітаміни організмом не засвоюються - і це в кращому випадку, а деякі так і зовсім небезпечні (прикладом тому недавні клінічні дослідження, які підтвердили канцерогенність синтетичних вітамінів А і Е).
Любителі готових рішень скажуть, що натуральні продукти - звичайно, добре, але чи всі ми щодня (та хоча б раз на тиждень!) Їмо ту ж печінка тріски та інші рекомендовані продукти в достатній кількості? Та й натуральні продукти найчастіше такими не є: чи багато вітамінів містить глянсове яблуко, місяцями готове лежати на магазинній полиці без втрати товарного вигляду? Готові ж комплекси вже збалансовані і задовольняють денну потребу організму в необхідних йому мікронутрієнтів.
Особисто я знайшла для себе істину посередині. Намагаючись по можливості харчуватися різноманітно і правильно (періодично заглядаючи в вищенаведену шпаргалку), я за потребою, а саме 2-3 рази на рік (як правило, глибокої осені - навесні) курсом (щонайбільше місяць) пропиваю полівітаміни (виключаючи А і Е - тут мені на допомогу риб`ячий жир).
Організм завжди реагує правильно: з`являється бадьорість, простіше вставати вранці, поліпшується настрій і стан шкіри і нігтів.
Не впадайте в крайнощі, прислухайтеся до свого тіла і будьте здорові!
