Чітміл - що це таке?
Відео: чітміл. Три причини не робити чит мил.
Зміст
Все частіше зустрічаєш на просторах інтернету - на спортивних форумах, в інстаграме, фразу: «у мене сьогодні / завтра / через тиждень чітміл, планую зробити набіг на МакДак або знищити отой торт, який шоколадний шоколад, попутно закушуючи його карбонара або піцою».
Відео: ЧітМіл на сушінні. Вуглеводне завантаження. Завантажувальний день. Cheat Meal Обманний день
Збожеволіли чи люди на їжі і виправдовують «чітмілом» своє обжерливість? Або ж в цьому все-таки є сенс? Давайте розберемося.
У перекладі з англійської «cheatmeal» - означає шахраювати з їжею, обманний прийом їжі. Це планове (!) Відступ від дієти.
Не варто плутати чітміл з ситуацією, яка відбувається приблизно за таким сценарієм - ой, який смачний тортик / невдачі на роботі або в особистому житті - значить треба обов`язково з`їсти шоколадку - «нехай буде сьогодні разок чітміл, а завтра я знову строго на правильному харчуванні і взагалі , напевно зроблю разгруз на кефірі ». Також чітміл слід відрізняти від планового завантаження вуглеводами і чітдея - коли ласощі можна їсти весь день, чітміл - це один прийом їжі.
Найчастіше до чітмілу вдаються виступаючі спортсмени при підготовці до змагань, або безпосередньо відразу після самих змагань.
Для чого потрібен чітміл?
- В першу чергу це психологічне розвантаження, щоб уникнути зриву з дієти і насолодитися смаком того продукту, який на певний час був під забороною.
- З метою прискорити обмін речовин. Наприклад, ви тривалий час дотримуєтеся дефіциту в харчуванні, отже, в організм надходить менше калорій, ніж йому потрібно. Після планового підвищення калорійності раціону на один прийом їжі або на цілий день організм розуміє, що ага, в нього надійшло достатню кількість нутрієнтів і боятися то тут нічого. Відповідно в жир нічого не піде, тому що виснажене гликогеновие депо. Хіба що можливі набряки, так як 1 грам вуглеводів пов`язує приблизно 4 грами води, що цілком може служити причиною приросту на наступний день (чита про це нижче).
- Поповнення енергетичних ресурсів, так як при низьковуглеводних дієтах запас глікогену в м`язах виснажується і вони можуть виглядати «плоскими».
- «Обдурити» гормони - зокрема гормон лептин, який відповідає за відчуття насичення. Лептин виробляється в жировій тканині, тобто чим менше жиру в організмі людини, тим менше вироблення гормону. Крім того, лептин контролює обмінні процеси, почуття голоду і ситості, відповідає за відповідний набір ваги після схуднення.
Відео: Чітміл або обжерливість? Чи потрібен чітміл?
Після вживання висококалорійної їжі вироблення гормону знову збільшується, мозок отримує сигнал і передає його в центр голоду. Це в свою чергу дозволяє «розігнати метаболізм».
Кілька важливих пунктів про чітміл, про які необхідно пам`ятати:
- Найкраще продумати свій чітміл заздалегідь. Подумайте, чого б ви хотіли найбільше? Може бути суші? Або заварні тістечка? Вирішувати вам, адже у вас є всього лише один довгоочікуваний прийом їжі, від якого потрібно отримати максимальне задоволення.
Проаналізуйте, чому вам захотілося з`їсти саме це. Може бути, ви пропустили якийсь із прийомів їжі і в общем-то готові були з`їсти те, що перше попадеться на очі? Або ви перебуваєте в стані емоційного голоду або стресу і в голові закралася думка підбадьорити себе їжею? Можливо, варто урізноманітнити курячу грудку і додати в раціон більше риби? На це однозначно є причини, і саме їх розуміння дозволить вам рідше влаштовувати «чітміли» і бути в гармонії зі своїм організмом.
Відео: Хочеш жерти і не товстіти ?! ЧІТМІЛ
- 1г вуглеводів пов`язує 4г води, тому не переживайте і не лякайтеся, якщо на наступний день у вас буде отечное особа або, наприклад, живіт - це всього лише вода, а не прилип раптово жир. І він піде протягом пари днів.
- Бажано планувати чітміл на обідній час, так як увечері буде велика ймовірність придбати набряки на наступний ранок (дивись попередній пункт). І організм просто-напросто не встигне переробити надійшли вуглеводи і жири.
- Влаштовувати чітміл слід не частіше, ніж в 10-14 днів (за умови дотриманні дієти!)
- Не пийте перед довгоочікуваним прийомом їжі жиросжигатель - жир він не спалить, а ось відбити апетит - будь ласка.
- Не поспішайте ковтати бажаний бургер цілком, насолодіться кожним шматочком.
- День чітміла можна поєднати з днем тренування - тоді і гликогеновие депо будуть поповнені, а совість спокійна.
- Також непогано буде змінити обстановку і пообідати, наприклад, в ресторані / кав`ярні / Макдональдсі, ніж удома, сидячи перед телевізором (що може спричинити за собою переїдання).
- Після чітміла немає необхідності в розвантажувальному дні. Дотримуйтеся свого звичайного раціону.
- Також не варто судорожно зважуватися після чітміла (дивись пункт номер 2).
В яких випадках чітміл не допустимо?
- Якщо ти не впевнений, що зможеш обмежитися одним лише прийомом забороненою їжі і спокійно далі продовжиш свою дієту. По-перше, це може спровокувати емоційний зрив і призведе до так званого компульсивному переїдання (є все, що попадається на очі, без розбору, і не відчуваючи при цьому фізичного голоду). По-друге, всі старання будуть змарновані. Ти вперто потів в залі, ночами тобі снився шматок торта або піца. У день запланованого чита ти розумієш, що тобі цього не достатньо і хочеться ще. Ще і ще. І ось, через пару днів після свого обжерливості, ти бачиш своє відображення в дзеркалі. Відчуваєш провину перед самим собою, не розуміючи як це все вийшло. А може і починати не варто?
- За наявності надміру надлишкової маси тіла. В такому випадку кращий шлях до зниження ваги - це збалансоване харчування і правильно побудований тренувальний процес, а ні в якому разі не Низьковуглеводні дієти, які, навпаки, можуть призвести до порушення ендокринної, травної та нервової систем, а також до гормонального збою.
Цілком можливо, що для шлунково-кишкового тракту буде незвичним надходження в нього жирної і високоуглеводной їжі, так як при білкових раціонах або при великому дефіциті в харчуванні кількість ферментів, які розщеплюють нутрієнти (панкреатин, ліпаза та інші) буде знижена. Так що ймовірно доведеться вдатися до маленьких помічників - ферментам, щоб полегшити перетравлювання їжі.
Безумовно, рішення вдаватися до чітмілу чи ні - за вами або вашим тренером. Ніхто не знає ваш організм краще, ніж ви самі! Тому прислухайтеся до нього, тоді і він відповість вам тим же - з вдячністю віддасть ті самі «зайві» кілограми, натомість на відмінний настрій і струнку фігуру.
