Вітаміни в фітнесі та бодібілдингу
У фітнесі та бодібілдингу вітамінів чомусь приділяють занадто мало уваги. І роблять це абсолютно даремно, адже правильно підібраний комплекс вітамінів допомагає:
Зміст
- Підвищити фізичну активність;
- поліпшити якість тренувань;
- Підняти свою емоційну активність на новий рівень.
У даній статті ми відповімо на найпопулярніші питання, що стосуються вітамінів:
- Що таке вітаміни?
- Які функції на них покладені?
- Які продукти в раціоні підвищують кількість вітамінів в організмі?
А також розберемося з тим, чи варто приймати аптечні вітаміни або досить лише збалансованого раціону.
Що являють собою вітаміни, і з якої причини вони залишаються без уваги?
жири, білки, вуглеводи - нутрієнти харчування, про які чув кожен. Вони допомагають людському організму повноцінно функціонувати. Для їх засвоєння потрібні спеціальні мікро-каталізатори (мінерали і вітаміни), про що знають далеко не всі. В результаті незнання можуть виникати такі небажані ефекти, як повільне відновлення організму, гіпертрофія м`язових волокон та інше. Причому, все це може виникати з вини самої людини, так як він через незнання приділяє занадто мало уваги цим компонентам в своєму раціоні або не приділяє взагалі.
А тепер давайте впритул розглянемо питання про те, чому вітамінів в бодібілдингу потрібно приділяти більше уваги і яка від цього користь.
Вітаміни являють собою спеціальні компоненти, що містяться в їжі. Це біологічні активні речовини, які є основою для нормальної життєдіяльності людського організму. Тіло людини не може їх синтезувати, тому вітаміни надходять всередину з їжею і спеціальними добавками.
Авітаміноз - назва стану організму, коли йому істотно не вистачає вітамінів. Найчастіше виникає на початку весни, коли активним речовинам ще не звідки надходити, а організм в них гостро потребує.
Вітаміни виконують ряд важливих функцій:
- Запускають біохімічні реакції, які відповідальні за збереження та зростання м`язової маси;
- Регулюють всі процеси, пов`язані з обміном речовин в організмі;
- Допомагають синтезувати енергію;
- Зміцнюють кісткову тканину;
- Захищають клітини від руйнування;
- Регулюють нервово-м`язову активність.
На жаль, роль вітамінів недооцінена великим числом початківців атлетів. А адже вони грають важливу роль в активації ферментів, що беруть участь в процесах синтезу білків. Тобто виходить, що без достатньої кількості вітамінів в організмі, не вийде створити якісну мускулатуру, оскільки надходять в організм корисні речовини не перетворюватимуться на «будівельні елементи» для м`язів.
Остеопороз - захворювання, яке веде до витончення кісток і зменшення м`язової маси тіла. Виникає воно найчастіше через те, що в організм не надходять або надходять, але в недостатній кількості, певні вітаміни.
Відео: BCAA для енергії і відновлення. Михайло Пригунов.
Тим, хто прагне збільшити м`язову масу, важливо пам`ятати про те, що в процесі гіпертрофії виділяється велика кількість енергії, а весь цей процес неможливий без вітамінів. Крім того, вітаміни беруть участь в процесі освіти скорочувального протеїну.
Існує 13 видів вітамінів, які діляться на дві великі категорії (за характером засвоєння):
- Ті, що розчиняються у воді (Сі B);
- Ті, що розчиняються в жирах (A і K, E і D).
Вітаміни з категорії жиророзчинних не обов`язково повинні надходити в організм щодня. Вони в достатніх запасах накопичуються в органах (найбільше в печінці), а коли потрібні організму, він синтезує їх з органів, де вони зберігаються.
Вітаміни з категорії водорозчинних майже не здатні розчинятися в жирах. Вони не накопичуються в людському організмі, а надлишки завжди виводяться разом із сечею. Концентрація і необхідні дозування значно перевищують жиророзчинні вітаміни.
Як відомо зі шкільного курсу біології, людина здебільшого складається з води, в тому числі і клітини його м`язів. Тобто виходить, що зі збільшенням маси атлета, збільшується і кількість вітамінів, які можуть розчинитися в його м`язах. В результаті може виникнути дефіцит нутрієнтів в інших органах і тканинах, тому потрібно подбати про достатню кількість вітамінів, що розчиняються у воді.
Природою закладено так, що людський організм не в змозі власними силами синтезувати ті вітаміни, які потрібні для тих чи інших процесів. Необхідні нутрієнти надходять тільки з їжею або у вигляді концентрованих дієтичних добавок. Важливо пам`ятати і про те, що вітаміни, розчинні у воді, не запасаються організмом (як це роблять жиророзчинні), тому важливо підходити з розумом до формування свого раціону.
Людям, які займаються спортом і ведуть активний спосіб життя (атлети і бодібілдери, дівчата, що займаються фітнесом і навіть молоді мами) потребують більшої кількості вітамінів, ніж звичайні люди. Необхідні дозування збільшуються в 1,5-2 рази.
У будь-якому випадку, корисно включати в свій раціон такі продукти, як:
- Молочне (творог і сметана, нежирне молоко) і яйця;
- Злаки (висівки, зерновий хліб) і каші;
- Морепродукти і морська риба;
- Печінка і м`ясо птахів (нежирне);
- Бобові і насіння, горіхи і масла;
- Фрукти (цитрусові), ягоди та зелень.
Якщо включити в раціон перераховані вище продукти або збільшити їх дозування, можна відчути істотний приплив сил і бадьорості, заняття спортом будуть даватися простіше, а результати покращаться.
Для кращої візуалізації розглянемо таблицю з вмістом вітамінів в продуктах (синім кольором відзначені значення, близькі до норм для людини, що займається спортом):
Ще пару слів про вітаміни
Щоб принести максимальну користь організму, важливо постійно займатися коригуванням співвідношення споживаних вітамінів. Якщо говорити про їх прийом в бодібілдингу, то найефективнішим варіантом буде комбінування. Правильне поєднання тих чи інших вітамінів сприяє посиленню дії кожного з них. В результаті виникає так званий ефект «синергізму». Його можна досягти, поєднуючи між собою такі групи вітамінів, як:
- B6, C, B2 і B1;
- C, B12 і B6;
- Pи C;
- PP, B1 і B2.
Є ще одна важлива деталь, яку потрібно обов`язково запам`ятати. Існує хибна думка, що найбільша кількість вітамінів міститься у фруктах, ягодах і взагалі в рослинній їжі, а в тваринних продуктах - відсутня. Насправді, все з точністю, та навпаки. Найбільша кількість необхідних вітамінів міститься саме в їжі тваринного походження, а саме в печінці (свинячий, яловичої). Фрукти ж містять найбільше вітаміну С, але не він єдиний необхідний людському організму.
Як підсумок, не потрібно думати, що вживання фруктів - ідеальний варіант, щоб отримувати повноцінний і збалансований комплекс вітамінів. Якщо ж говорити про застосування вітамінів в бодібілдингу, то тут йдеться про спеціальні комплексах (вітамінно-мінеральних) або ж концентрованих дієтичних добавках.
Перший етап занять в тренажерному залі (перший рік) краще сформувати так, щоб різні хімічні добавки використовувалися по мінімуму, а краще - зовсім були відсутні. Якщо ж говорити про вітаміни, то краще підібрати для себе комплекси, які продаються в аптеках. Вибирати їх потрібно ретельно, виходячи з інтенсивності навантажень, а також орієнтуючись на фінансові возможності.Сравнім вітамінні комплекси:
Відео: ТОП-3 КРАЩИХ СПОРТИВНИХ ДОБАВОК в бодібілдингу та фітнесу
Найдорожчі варіанти дадют більш помітний результат, варіанти трохи доступнішим - обмежені в кількості якогось з нутрієнтів. Зверніть на Ундевит - при помірній ціні в ньому відмінне зміст різних вітамінів. У цьому випадку, крім прийому вітамінів, потрібно буде коригувати раціон, щоб відшкодувати відсутні речовини.