Соєвий протеїн
Зміст
Доброго времени суток, друзі. Ми продовжуємо розмову про різновиди протеїнів. І сьогоднішній випуск розповість нам про те, що таке соєвий протеїн, в чому його особливості, його користь і в чому ж характерні відмінності від інших видів.
Загальні відомості про соєвому протеїні
соєвий протеїн - це продукт спортивного харчування, що отримується з соєвих бобів. Його амінокислотний склад нічим не поступається сироваткового протеїну і є таким же повноцінним. Однак, соєвий білок, за своєю природою, є рослинним і на відміну від того ж сироваткового протеїну, не містить лактози. Для деяких це буде відмінною новиною. Також в даному виді протеїну відсутня холестерин, що теж не мало важливо. Жиру же в ньому стільки ж, скільки і в ізоляти сироваткового протеїну.
Соєвий протеїн у багатьох асоціюється з вегетаріанством. І в принципі так воно і є, адже це білок не тваринного походження, а значить підійде і тим, хто обмежує себе в прийомі м`яса. На більшості упаковок соєвого протеїну, ви навіть зможете побачити напис «підходить вегетаріанцям».
Сам по собі соєвий білок досить повноцінний. Найчастіше метод його виготовлення веде до отримання ізоляту соєвого білка, що робить його максимально повноцінним за амінокислотним складом. Однак, в силу того, що сама соя, а точніше соєві боби, шлунком засвоюються досить проблематично, це викликає дуже велике напруження травної системи. Слід пам`ятати про це.
Відео: Кращий соєвий протеїн
Спортсмени, які беруть соєвий протеїн, стверджують, що хороший він зовсім не довго. Вже через 2-3 тижні щоденного прийому, може відбутися зрив травної системи.
Соєві боби
Відео: Соєвий Протеїн PureProtein - Огляд
Переваги соєвого протеїну
Не дивлячись на всі недоліки, цінність соєвого протеїну в його корисності. Соєвий протеїн містить в собі спеціальні речовини, які називаються ізофлавони. Завдяки їм поліпшується робота серцево-судинної системи і зміцнюється імунітет. Ще одна корисна властивість - це антиканцерогенний ефект, який перешкоджає виникненню ракових клітин в організмі. Вагомий плюс соєвого протеїну - це також і наявність в ньому антиоксидантів, які підсилюють відновлювальні властивості організму після тренування.
Відео: Соєвий білок користь і шкода
Для жінок цей білок буде особливо корисним. Ізофлавони, що містяться в ньому, в значній мірі покращують і самопочуття жінки і її сексуальну активність.
Як ви бачите, послужний список корисностей соєвого протеїну досить великий, але і недолік його теж не маленький. Адже ми не хочемо постійно відчувати проблеми з травною системою? То який же оптимальний вихід з цієї ситуації?
А вихід простий. Якщо ви не дотримуєтеся суворої вегетаріанської дієти, то рекомендується приймати продукти з вмістом, як наприклад, сироваткового білка, так і соєвого. Такі комплексні протеїни краще засвоюються організмом, не викликають дискомфорту в шлунку і їх застосування стає більш виправданим, ніж соєвий протеїн в чистому вигляді.
Ще одна перевага, яке слід згадати - це ціна соєвого протеїну. Зазвичай він дешевше інших видів приблизно на 20%, хоча за вмістом білка в ньому, він не поступається іншим і містить його близько 80-ти грам на 100 грам продукту. А причина його дешевизни в тому, що на акр землі, соя дає набагато більше білка, ніж будь-який інший вид протеїну. Відповідно і ціна вихідного продукту в такому випадку буде менше.
Відео: Соєвий протеїн Pure Protein - відгук
Соєвий протеїн спалює жир
Так, завдяки соєвому протеїну ваш підшкірний жир буде зникати куди швидше. А пояснюється це давно відомим фактом. Соєві протеїни за своїм походженням є рослинними, а такі білки здатні знижувати рівень холестерину в організмі, чого, на жаль, не можна сказати про білках тваринного походження. Амінокислотний склад соєвого протеїну кардинально відрізняється від того ж сироваткового або яєчного. Тому, після переробки в печінці він вступають в енергообмін як справжній жиросжигатель.
Також пептиди, що містяться в соєвому протеїні сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Вони просто блокують його всмоктування в кров. Ще соя, а точніше продукти її переробки, здатні прискорити темпи очищення організму від уже наявного в ньому «поганого» холестерину.
Такими властивостями ні може похвалитися жоден інший з видів протеїнів. Відповідно, можна зробити висновок, що соєвий протеїн максимально ефективно буде працювати в періоди тренувань на рельєф. Інакше кажучи під час сушіння. Він і м`язи забезпечить білком і прискорить процес втрати жирових відкладень.
Соєвий протеїн допоможе спалити жир швидше
Головний міф про соєвому протеїні
Прихильники протеїнів тваринного походження, часто недооцінюють соєвий через його рослинної природи. Але, як бачите, це не стільки його недолік, скільки велика перевага. Однак, в спортивних колах також можна частенько почути історії про те, що соєвий протеїн, активізує дію жіночих гормонів в чоловічому організмі. Чи так це? Давайте розберемося.
Вміщені в сої ізофлавони, як ми вже сказали вище, дійсно позитивно впливають на жіночі організми і природно сприяють активізації у них вироблення естрогену - жіночого гормону.
Чоловікам, ясна річ, така активізація абсолютно не потрібна. Бо це згубно вплине на процес набору м`язової маси, та й на чоловіка в цілому. Напевно кожен знає, як негативно впливає на чоловіків надлишок в їх організмі жіночого гормону? Однак, щодо соєвого протеїну - це не більше ніж надуманий, «знавцями» міф.
Насправді, соєві ізофлавони не здатні надати на чоловіка естрогенний ефект. У теорії, звичайно так - це можливо, однак для цього, потрібно отримати дуже велику дозу ізофлавонів в чистому вигляді. Чого, приймаючи соєвий протеїн, зробити практично неможливо, ну хіба що ви будите їм снідати, обідати і вечеряти. Але ви ж не збираєтеся цього робити?
важливі висновки
Отже друзі, виходить, що соєвий протеїн це вельми і вельми корисний продукт, для займаються бодібілдингом. За допомогою нього, ви не тільки зможете набирати м`язову масу, але і втрачати жир. До речі, вчені-дієтологи, прийшли до висновку, що анаболічний ефект соєвого протеїну, набагато більше ніж у його «молочних колег». Цей факт можна сміливо додавати в описаний вище список переваг. Але давайте підведемо підсумок і сформуємо остаточний список його достоїнств і недоліків.
переваги:
- Повноцінний склад амінокислот
- анаболічний ефект
- Перешкода всмоктуванню холестерину і виведення його з організму
- Сприяє спалюванню жиру
- Перешкоджає утворенню ракових клітин
- Робить позитивний вплив на імунну та серцево-судинну системи
- Варто на 20% дешевше ніж інші види протеїну
недоліки:
- Досить сильно навантажує травну систему
Всього лише один недолік на такий великий список достоїнств, робить соєвий протеїн заслуговує поваги. До того ж, з проблемою перевантаження травної системи можна з легкістю впоратися, приймаючи не чистий протеїн сої, а його суміш з іншими протеїнами, наприклад сироватковим, але про це ми вже сказали. Також ніхто вам не забороняє пити його і в чистому вигляді, але з досвіду інших атлетів можна сказати, що період такого прийому не повинен перевищувати 2-3 тижні.
Для бажаючих спробувати соєвий протеїн, рекомендуємо купувати його в перевіреному інтернет-гіпермаркеті «Zel-sport-pit.ru». Як купленої там продукції, можете не сумніватися.
Що ж стосується безпосередньо самого продукту, то радимо купувати соєві протеїни фірми «Weider» або «Optimum Nutrition». Рейтинг даних продуктів уже не перший рік дуже великий, що говорить про їх якість і ефективність. А ось, власне кажучи і вони, клікніть, щоб перейти в магазин:
