А чи шкідливий протеїн насправді?
Так вже вийшло, що в наш час, люди харчуються в основному вуглеводами і жирами. З`являється дисбаланс в харчуванні, що призводить до різних захворювань. А якщо вже говорити про тих, хто займається спортом з підвищеним фізичним навантаженням, спрямованої на збільшення м`язової маси і зниження ваги, то їх потреба в «будівельному матеріалі» значно зростає. Але вживати в їжу необхідну кількість білка практично неможливо. Щодня з`їдати велику кількість хорошого якісного м`яса і випивати по кілька літрів молока навряд чи хто подужає, та й, чесно кажучи, дорогувато. У цьому сенсі хорошим помічником є спортивне харчування. Але, не дивлячись на те, що шкоди від протеїну не буде, це не означає, що можна просто їсти порошок і в вус не дути. Ні, харчуватися потрібно в основному натуральними продуктами, а ось заповнювати недолік цього важливого органічної сполуки вже за допомогою добавок.
Склад баночки під назвою «Protein» - найчистіший натуральний білок. Його виробляють в основному з молока, рідше з яєць або сої. Після спеціальних методів очищення залишається тільки білок і тільки природного походження. Приблизно та ж технологія застосовується при виготовленні молочних сумішей для немовлят, тільки в них міститься ще й необхідну кількість вуглеводів. До слова сказати, багато бодібілдери в ті часи, коли у нас в країні ще не було ніякого спортивного харчування, використовували в якості добавки звичайну дитячу молочну суміш.
Протеїн буває:
- сироватковий (з молочної сироватки), засвоюється досить швидко, і відмінно допомагає відновитися після тренування
- казеїновий (з створоженного молока), перетравлюється набагато довше і допомагає в тому випадку, якщо довгий час немає можливості перекусити (вночі, в дорозі або на роботі).
Тому їх може вживати не тільки спортсмен, але і будь-яка людина, провідний активний спосіб життя. Просто про це відомо не кожному.
Висновки: протеїн - шкода чи користь?
Наприклад, вживання вітамінних комплексів у вигляді драже не викликає у людей питань, все ми до цього давно звикли. Прийшовши в гості, і побачивши баночку з цими пігулками, ви навіть не додасте цього значення, а швидше подумаєте: «Треба і мені купити». А ось якщо ваш друг або подруга приймає Protein, в кращому випадку ви косо на нього подивіться, а в гіршому скажіть: «А навіщо воно тобі треба?» Хоча в багатьох зарубіжних країнах все, хто відноситься до себе і свого здоров`я з належною увагою, розуміють, що приймати суху білкову суміш - справа виключно корисне. Для багатьох зірок фахівці розробляють спеціальні дієти і включають в них цю добавку. А стали б вони це робити, якби знали, що шкода від протеїну дійсно існує? Відповідь, мабуть, очевидна.
А то, що багато людей вважають за краще вживати в їжу фастфуд та іншу нездорову їжу (майонез, соуси, чіпси і т.д.), які надають вбивче вплив на організм, це лише відсутність часу і бажання харчуватися правильно, цілковита необізнаність у цьому питанні і відсутність достатніх коштів. Адже простіше купити гамбургер або піцу, ніж приготувати курячу грудку з овочами на пару. Та й, як здається на перший погляд, смачніше, але лише тому, що фастфуд суцільно напханий смаковими добавками, такими як глютамат натрію - страшний ворог людини!
Тому, давайте не будемо боятися невідомого і відправляти його відразу в категорію «шкідливо», а краще спочатку розберемося, адже знання - це сила, а сила - це протеїн.
А чи може протеїн бути шкідливий для людей з якимись захворюваннями? Навіть таке миле і невинне істота, як пухнасте кошеня у одних викликає сльози від розчулення, а у інших від найсильнішої алергії. Бувають реакції і на білок, але рідше.
Причин кілька:
- недостатня кількість необхідних ферментів для розщеплення або дисбактеріоз. Тоді можуть виникнути розлади травлення
- хвороби нирок, навіть в прихованій латентній формі
- в соєвому порошку можуть міститися фітоестрагени (негативно впливають на чоловічу потенцію) і глютен (небезпечний для людей з глютеновой непереносимістю).
Перш, ніж почати прийом харчової добавки, потрібно переконатися, що у вас немає жодного з цих захворювань.
А чи відомі вам випадки, коли протеїн надав дійсну шкоду на організм?
