Таблиця калорійності - молоко і молочні продукти

Молоко і молочні продукти

Зміст

продукт	вода	жири	вуглеводи	білки	ккал
Бринза (коров`яче молоко)	52	20.1	0	17.9	260
кефір нежирний	91.4	0.1	3.8	3	30
кефір жирний	88.3	3.2	4.1	2.8	59
Йогурт нат. 1.5% жирності	88	1.5	3.5	5	51
молоко ацидофільне	81.7	3.2	10.8	2.8	83
Молоко сухе незбиране	4	25	39.4	25.6	475
молоко	88.5	3.2	4.7	2.8	58
молоко згущене	74.1	7.9	9.5	7	135
Молоко згущене з цукром	26.5	8.5	56	7.2	315
Вершки 10%	82.2	10	4	3	118
Вершки 20%	72.9	20	3.6	2.8	205
кисле молоко	88.4	3.2	4.1	2.8	58
Сметана 10%	82.7	10	2.9	3	116
Сметана 20%	72.7	20	3.2	2.8	206
ряжанка	85.3	6	4.1	3	85
Сирки і сирні маси	41	23	27.5	7.1	340
сир нежирний	77.7	0.6	1.5	18	86
сир напівжирний	71	9	1.3	16.7	156
сир жирний	64.7	18	1.3	14	226
сир плавлений	55	13.5	0	24	226
сир швейцарський	36.4	31.8	0	24.9	396
сир голландський	38.8	27.3	0	26.8	361
сир пошехонський	41	26.5	0	26	334
сир російський	40	30	0	23.4	371