5 Спецій, що прискорюють метаболізм
Зміст
Прискорте метаболізм правильно приправляючи свої массонаборние страви.
СИЛА П`ЯТИ СПЕЦІЙ
Правильне харчування плюс щоденні тренування беззастережно запускають ваш метаболізм. Проте, додаючи ці п`ять спецій до своїх массонаборних страв, ви можете істотно прискорити процес метаболізму. Слід врахувати, що просто перчене страв не впливає не прискорення, проте вчені виявили, що поєднання певних спецій може допомогти збільшити витрату калорій і підняти ваш жиросжигающий потенціал. Ці п`ять спецій не тільки поліпшать смак ваших страв, а й допоможуть трансформувати ваше тіло.
Відео: 13 продуктів, які прискорюють обмін речовин
1. Червоний стручковий перець
Червоний стручковий перець допомагає розігнати ваш метаболізм через капсаїцину-активного компонента червоного перцю, який викликає печіння в роті в момент споживання. Капсаїцин добре вивчений і широко відомий завдяки термогенному ефекту-за його здатність генерувати тепло тіла, ініціювати потовиділення і підвищувати швидкість обміну речовин. Дослідження показало, що термогенез викликаний капсаїцином може збільшити ваш метаболізм мінімум на п`ять відсотків, який буде триматися кілька годин після їжі. Відсоток окислення жирів підвищується на 16 відсотків, що так само було доведено.
2. Імбир
Імбир напевно добре знайомий вам, як доповнення до суші. Цей дивовижний продукт так само знайшов своє застосування в кондитерській промисловості, його продають в свіжому вигляді в овочевому відділі, і в сушеному, у вигляді спеції. Він має гострий смак, його часто використовують, щоб полегшити нудоту і проблеми з травленням. Це потужний антиоксидант з численними фармакологічними властивостями. Метаболізм він прискорює завдяки активному компоненту, який називається гингерол. Недавні дослідження, проведені на людях з надмірною вагою виявили, що споживання імбиру підсилює термогенез, що в свою чергу збільшує обмін речовин. Дослідження на тваринах так само підтвердили, що імбир в раціоні прискорює метаболізм, на додачу до цього покращує травлення і утилізує жири.
Порада: Заваріть в окропі свіжий імбир, або просто додайте імбирний порошок в гарячу воду. Так само ви можете натерти на тертці свіжий імбир і додати його в спекотне. Додавайте порошок імбиру в маринади.
3. Куркума
Куркума-це рослина родинне імбиру, входить до складу приправи каррі і є невід`ємною частиною індійської кухні. Куркумін є основним активним компонентом цієї «золотої спеції» -Володіє потужними протизапальними і антиоксидантними властивостями, які можуть допомогти в боротьбі і / або профілактиці серцево-судинних захворювань, раку, депресії і пов`язаних з віком нейродегератівних змін стану здоров`я. Хоча в даний час нам відомі дослідження проведені тільки на тварин, результати які надає вживання куркумина на обмін речовин і втрату жирових відкладень виглядають багатообіцяючими. Було виявлено, що регулярне вживання куркумина перешкоджає відкладенню жиру шляхом зниження рівня інсуліну і посилення дії лептину-фактори які, в значній мірі пов`язані зі збільшенням зайвої ваги.
Порада: Додавайте порошок куркуми в суп, страви з рису, овочів або в омлет. Можна додати свіжий корінь або порошок в ваш фруктовий коктейль, що додасть йому золотистий колір і безсумнівно додасть корисних властивостей!
4. Кориця
Основна спеція в арсеналі більшості кондитерських пекарень, кориця, може зробити для вас більше, ніж просто стимуляція ваших смакових рецепторів при поїданні здобної булочки за сніданком. Нещодавно, кориця виявилася в центрі уваги як спеція здатна знижувати рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Нормалізувати рівень тригліцеридів, холестерину, а також кров`яного тиску. В основі цього процесу лежить її здатність посилювати дію інсуліну, просуваючи цукор в клітини. Цим пояснюється, як кориця впливає на ваш метаболізм - допомагаючи організму переробити цукор більш ефективно, що знижує ймовірність його перетворення в жирові відкладення.
Порада: Посипте корицею попкорн, нарізане яблуко, йогурт або солодкий десерт. Так само, щоб розкрутити метаболізм можна змішати її з червоним перцем, щоб приготувати Мексиканський гарячий какао.
Відео: 6 продуктів, що прискорюють обмін речовин
5. Кмин
Кмин-це надзвичайно популярна пряність, яка використовується в усіх кухнях по всьому світу. Незважаючи на те, що він не так широко вивчений на предмет розкрутки метаболізму, як ті спеції які ми обговорили, останні дослідження які проводилися з жінками мають надлишкову вагу показали, що його щоденне вживання знижує рівень поганого холестерину, тригліцеридів і нормалізує рівень хорошого холестерину. Вага, індекс маси тіла (ІМТ), окружність талії, жирова маса були так само скорочені. Висновок: кмин містить фітостероли - рослинні речовини, відомі своєю здатністю поглинати холестерин в організмі. Дослідники також припускають, що кмин знижує масу тіла завдяки тимчасовому підвищенню обміну речовин, подібно до того як дію гострі спеції.
Порада: Використовуйте кмин в порошку, додаючи його в супи, приправи, будь-які страви за смаком для ситної і смачної трапези.
