3 Ради з харчування в спеку.
Відео: Особливості харчування в спеку
Зміст
- Відео: Особливості харчування в спеку
- Трохи фізіології.
- Порадада № 1. Заповнюйте втрату рідини.
- Рада №2. Їжте менше калорій.
- Відео: поради дієтолога як правильно харчуватися влітку. правильне харчування в літню спеку
- Відео: Як не поплисти в спеку? 3 секрети річного стійкого макіяжу - Все буде добре. Випуск 817 від 30.05.16
- Рада №3. Пам`ятайте про вітаміни.
- Відео: З запалу з жару. Нова система шкільного харчування.
Спекотне літо завжди несе багато приємних емоцій і вражень, можливість проводити дозвілля на природі та фруктово-овочева достаток меню. Однак виникають і проблеми. Мабуть, сама нагальна з них: як пережити надмірну спеку з найменшими втратами. І така можливість є - завдяки правильному харчуванню, легко знизити навантаження, яку вони надають в таких умовах на організм. Отже, чим харчуватися влітку? Які страви, продукти, і напої підходять для сезонного меню найбільше? Про це нова тематична стаття на Fitmania.by.
Трохи фізіології.
Тривалий вплив високої температури навколишнього середовища укупі з інтенсивною сонячною радіацією викликають суттєві зміни обміну речовин. так,
У спеку потреба в енергії (читай, калорійність добового раціону харчування) знижується приблизно на 5%. Крім того, в спеку втрачається багато рідини. Втрати рідини з потім зменшують слиновиділення в 2 рази, через це виникає відчуття сухості в роті.
Засвоюваність їжі і апетит, як наслідок, знижуються. Висока температура прискорює витрата і виведення вітамінів з потом, що може привести до вітамінної недостатності. Особливо це актуально для розчинних у воді вітамінів С, B1, В2, B6 і РР.
Отже, закономірне питання: що ж з цим усім робити і як неприємних наслідків уникнути?
Порадада № 1. Заповнюйте втрату рідини.
У сильну спеку рекомендується випивати по 100-200 мл прохолодного напою через кожні 20-30 хвилин.
Кращими напоями для втамування спраги будуть:
- Звичайна питна вода, столова мінеральна вода, краще негазована, але цілком допускається і з газом.
- Чаї: трав`яні, чорний, зелений - вони відмінно втамовують спрагу як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
- Кисломолочні напої з невисокою жирністю.
- Справжній квас, приготовлений способом бродіння.
- Компоти, морси з кислих і кисло-солодких фруктів.
А ось цього пити не варто:
- Багатьма улюблену каву фахівці радять виключити з-за навантаження, яку він надає на серцево-судинну систему.
- Солодкої газованою водою також краще не зловживати. Через високий вміст цукру такі напої викликають ще більшу спрагу.
- Пиво, будь-які алкогольні напої, в тому числі і слабоалкогольні коктейлі.
Рада №2. Їжте менше калорій.
Фахівці рекомендують скоротити вживання жирного м`яса, всіляких тортів, салатів з майонезом, випічки. Однак це не означає, що потрібно повністю відмовитися від жирів.
Дієтологи вивели таку формулу харчування в спеку:
Відео: поради дієтолога як правильно харчуватися влітку. правильне харчування в літню спеку
- 55% білків (рослинні і тваринні білки в співвідношенні 50 на 50);
- 28% жирів (з них 2/3 - це рослинні жири);
- 17% вуглеводів.
Відео: Як не поплисти в спеку? 3 секрети річного стійкого макіяжу - Все буде добре. Випуск 817 від 30.05.16
Щоб допомогти організму нормально функціонувати в умовах екстремальної спеки, дієтологи рекомендують зміщений режим харчування, коли основні прийоми їжі переносяться на прохолодну пору доби.
Рада №3. Пам`ятайте про вітаміни.
Разом з потом наш організм втрачає такі необхідні йому вітаміни і мікроелементи. Саме тому в літній період ми часто відчуваємо млявість, послаблюється імунітет, може розвинутися вітамінна недостатність.
Щоб цього не сталося,
Потрібно вживати свіжі сезонні фрукти, овочі і ягоди, пити свіжі соки.
До того ж, всіма улюблені овочі та фрукти освіжають наш організм.
Відео: З запалу з жару. Нова система шкільного харчування.
Крім того, що міститься в них клітковина стимулює роботу кишечника і активно виводить все непотрібне, тому після овочів і фруктів ми відчуваємо себе легко і вільно.