Трошки корисної інформації про протеїні

Всі знають таку чудову добавку, яка називається протеїн. Це одна з найпоширеніших добавок, яку застосовують спортсмени. В першу чергу, протеїн найпопулярніша добавка серед людей, які тягають залізо, тому що це саме анаболічний речовина. Воно сприяє приросту м`язової маси і збільшення сили атлета.

З ЧОГО СКЛАДАЄТЬСЯ ПРОТЕЇН?

протеїн, це органічна речовина, яка складається з з`єднаних в ланцюжок амінокислот. Їх чисельність дорівнює 22 амінокислот. Саме ця речовина становить основу нашої м`язової тканини і відповідно є необхідним в щоденному споживанні.

Існує два типи амінокислот: замінні (13) і незамінні (9). Як можна зрозуміти, незамінні аміни не виробляються в нашому організмі, їх ми повинні отримувати з простої їжі. Щоб поповнювати добову норму протеїнів, потрібно знати продукти з великим вмістом білків. Це відіграє дуже важливу роль, тому як ви будете знати, які продукти вам сьогодні знадобляться для того, щоб прийняти потрібну норму білків і запобігти катаболізм.

Основні функції ПРОТЕЇНУ

Протеїн, це одна з найважливіших органічних речовин. Він потрібен кожній клітині нашого організму. Волосся, кістки, нігті і так далі, для відтворення всього цього потрібен протеїн.
Гормони, які виділяються в нашому організмі, за своєю природою належать до білків. Щоб в наш організм надходила достатня кількість гормонів, потрібно споживати білок. Чому ще кажуть, що протеїн харчування для «альфонса». Він збільшує рівень чоловічого гормону в крові, зокрема цьому сприяє споживання м`яса, м`яса риби, яєць.
Білки виконують також і транспортну функцію. Вони відповідають за транспортування в нашій крові гормонів, вітамінів, вуглеводів, ліпідів і так далі. Більш того, білки здатні підтримувати водний баланс в організмі і затримувати воду.
Безумовно, основним джерелом енергії є вуглеводи, але білки відіграють в цьому процесі не останню роль. Вони виконують і енергетичну функцію. В основному протеїн застосовується як джерело енергії тільки в тих випадках, коли основних джерел енергії немає в необхідній її обсязі.
Захисна функція теж увійде в наш список, тому що антитіла також є білками. Ці речовини різні токсини з організму.
Синтез м`язової тканини.

СИРОВАТКА І анаболізму

У наш час найбільш популярним видом протеїну є сироватка. Це найбільш бистроусвояемий продукт і містить в собі глутамин і BCAA-амінокислоти. Звичайно ж не весь сироватковий протеїн діє однаково, так як має кілька видів: ізолят, концентрат і гідролізат. Про ці види і подробиці сироваткового протеїну можна прочитати ось тут. Сироватковий протеїн дуже ефективний в плані підвищення анаболізму в людському організмі.

КАЗЕЇН ПРОТИ катаболізму

Крім сироватки існує ще й старший брат - казеїновий протеїн. У нього низька біологічна цінність в порівнянні з сироватковим протеїном, але він має дуже велику перевагу. Під впливом шлункової кислоти, казеїновий протеїн після вживання злипається. Така властивість продукту дозволяє продовжити його дію аж до 4-6 годин. Ця перевага знаходить собі застосування перед сном, коли від недоїдання можливий катаболізм, а застосування казеїну запобігає цей процес. Також казеїн ефективний в прийомі перед роботою чи навчанням.

Загалом, його доцільно приймати, коли ви знаєте, що довгий час не зможете поїсти. Звичайно ж, можна взяти з собою спортивний шейкер і сироватковий протеїн або їжу. Одне з двох. Це ви вибираєте за обставинами. Більш детально прочитати про цю добавку ви можете ось тут.

ВИСНОВКИ

Тепер ви більше знаєте про таку добавку як протеїн. Я думаю, при покупці цієї добавки ви будете ретельніше вибирати протеїн і зробите правильний вибір. Удачі всім!