День 62. Дієта або спосіб життя
Зміст
Всім привіт! Продовжуємо тренування по воркаут-комплексу № 9, шліфуємо техніку Свінг і підйому на груди. А сьогодні поговоримо про нашому харчуванні. Як завжди, я постараюся максимально відійти від непотрібного ускладнення, по дорозі «розстріляю» парочку міфів про харчування і приведу практичні рекомендації # 128578;
Отже, апріорі будемо вважати, що важливість регулювання свого харчування не піддається сумніву. Особливо, якщо ми ставимо перед собою такі цілі, як зміна зовнішнього вигляду або поліпшення здоров`я. Хоча я вважаю за краще «або» замінити на «і» # 128578;
На сьогоднішній день існує безліч дієт. Не випадково в інтернеті однаково популярні, як сайти про схуднення, так і кулінарні портали. Вони борються за увагу аудиторії, частина якої розривається між читанням статей про нову дієті і про новий рецепті # 128578;
Сьогодні я не збираюся розглядати конкретні дієти, так як це досить безглуздо. Більшість з них до раціонального харчування не мають ніякого відношення, іншими словами - відверто шкідливі, як для зовнішнього вигляду - за рахунок додавання зайвої ваги після того, як випробувана «зістрибує» з такої дієти, так і для здоров`я - за рахунок браку для організму будь -то макро- або мікронутрієнтів.
Багато хто забуває, що слово «дієта» перекладається з грецької, як спосіб життя. А у нас чомусь ставляться до дієти, як до тимчасового явища, яке до того ж досить болісно. Насправді дієта - це спеціально підібраний за кількістю, макро- і мікронутрієнтів, калорійності і кулінарній обробці раціон і режим харчування. От і все.
Незважаючи на те, що я сказав вище, до слова «дієта» я також належу насторожено. Воно й зрозуміло, адже я живу там, де над словом «дієта» все фиркають - мовляв, Сибір кругом, холодно. Раніше ще говорили: «Яка дієта, їжі і так мало!» Зараз кажуть: «Яка дієта ?! Стільки їжі кругом! Встигнути б все спробувати! »
Коли приїжджають з Тайланда або Єгипет, то в першу чергу розповідають про шведські столи і халявное спиртне. Ну да ладно, кожному своє. Однак, до словосполучення "раціональне харчування" прислухаються, робляться сумними і кивають головою: «Так, треба спробувати, а то виразка, гастрит, жовчні протоки, запори, геморой ...»
Стріляю по першому міфу. А простіше кажучи, по першій «відмазки» ...
Здорове харчування НАБАГАТО дорожче звичайного.
Я вчора стояв в черзі за мужиком, який купував - пельмені, пиво, горілку, консерви, ковбасу, локшину, цукерки, цукор, сигарети ... Він диктував то, що дружина написала на папірці. Закупив на 2 тисячі рублів приблизно. Потім купував я - грудки, тунець, яйця, хліб, сир, кефір, гіркий шоколад ... - приблизно на 800 руб. В овочевий мужик вже не пішов, правда. А я заглянув.
Коли я заходжу в магазин «Овочі-фрукти», завжди відбувається одне і теж. Хтось переді мною купує 2 цибулини, 5 картоплин, 2 морквини, а потім підходжу я і ...
- Мені великий качан капусти, ось цей величезний дайкон, 2 кг моркви, 1,5 кг буряка, помідори «чері», зелень (кріп, петрушка), зелена цибуля! А що є з фруктів сьогодні? 3 різних сорти яблук (просто набиваю 3 різних пакети), мандарини, ось цю велику Памелу, апельсини. І 1 кг кедрових горіхів. Ні, дякую, фундук і мигдаль ще є. Ага, сухофрукти теж.
Я розумію, чому продавці подібних магазинів завжди щиро мені радіють, постійно дарують пару лимонів і роблять знижки # 128578; Ну да, я залишаю завжди близько 1 тисячі рублів тільки за овочі - фрукти.
Але я витрачаю стільки ж, скільки черговий мужик, що купує переді мною звичайну їжу. Хотів сказати дешеву, але не скажу. Ковбаса коштує 500 рублів, а грудки в 3-4 рази дешевше.
Це найпоширеніший міф, що харчуватися здоровою їжею - дорого. Я їжджу на японській машині 2002 року випуску. Ні мені, ні самому жадібному водієві іншої подібної автомашини, не прийде в голову думка лити 80-й бензин для економії грошей.
Навіть дивно, що багато хто економить на харчуванні, щоб купити новий телефон або шмотку. Я згоден, що можна харчуватися дешевше, економлячи на якості, але, чорт візьми, краще виховувати в собі вміння ставитися до себе, як до потужного спортивного боліду, м`язистого джипу або красивому кабріолету (вибирайте самі). Але не як до жалюгідної і іржавою руїні.
Справа не в тому, щоб пестити себе і плекати, аж ніяк. Чим більше випробувань проходить ваше тіло, тим міцніше воно стає. Але випробування потрібні гідні й адекватні. І я не маю на увазі гіркі пиятики літрами алкоголю ...
200 калорій - це скільки?
Щоб схуднути, треба виключити з харчування ... то чи це ...
Їсти потрібно в межах калорійності, яку ви розрахуєте для себе. Будете їсти більше, наберете вагу, будете їсти менше - втратите. Якщо будете триматися в рамках калорійності, але заповнювати ці рамки будете всякою нісенітницею, ігноруючи пропорції мікро- і макронутриентов, будете втрачати здоров`я. Причому це спочатку позначиться на зовнішньому вигляді (ламаються нігті, псуються волосся, шкіра), потім на самопочутті (постійна сонливість і млявість), потім на самому організмі (проблеми з шлунково-кишкового тракту, внутрішніми органами і системами).
Я «закидати» вітамінами, все в порядку!
Найменш шкідливий наслідок для вашого організму від вітамінів - ваша сеча стане дорожче. Найгірші випадки я не розглядаю! Коли ви приступаєте до активних тренувань, то спочатку встановіть свій організм здоровим і збалансованим (!!!) харчуванням, і вже потім можна спробувати використовувати додаткові стимулятори рослинного походження для різних життєвих процесів. Вони дійсно можуть допомогти. Але не початковому етапі, коли організм звик, що в нього, як в топку закидаються - пельмені, пиво, чіпси, морозиво ... Та він ложку квіткового пилку просто не помітить ...
Я постійно харчуюся тільки в хороших закладах ...
Раніше я служив у відділі по боротьбі з економічними злочинами. За родом діяльності іноді брав участь у спільних рейдах з різними організаціями з перевірки місць масового харчування. Я не буду брати в розрахунок нашу Сибір, тут все сумно в цьому сенсі. Навіть в самих дорогих ресторанах. Смачно? Ще як, і я навіть не сперечаюся про це. Але те, як це готується і з яких продуктів ...
Я спілкувався з московськими колегами. Ситуація ще дужче. «Москва, багато хто готовий платити за будь-яку хрень, якщо вона називається красиво», - сказав мені опер.
Я вірю, що є такі заклади, де справи йдуть інакше ... Вірю ... Проста поки не знаю таких місць. У будь-якому випадку від того, що ви перекусіть пару раз в тиждень поза домом, нічого страшного немає. Але якщо ви харчуєтеся регулярно в кафешках і ресторанах, то ... вам варто задуматися!
Насправді не все так запущено, і я чув про деякі кафе, які використовують зовсім інший, досить незвичайний підхід до приготування їжі для відвідувачів. Але про це якось потім.
У найближчі дні ми поговоримо про велику абревіатурі КБЖУ, не пропустіть # 128578;
З повагою, !
Перевірте своє ставлення до світу. Посміхаєтеся ви, переглядаючи цей ролик, або роздратовано думаєте, що людям робити більше нічого? # 128578;
