Гречана каша з грибами
![вода](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/kasha-risovaja_1.jpg)
Зміст
![сіль](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/risovaja-kasha-s-koricej_2.jpg)
![Гречана крупа (ядриця)](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/grechnevaja-kasha-s-gribami_1.jpg)
![Соняшникова олія](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/bitochki-dieticheskie_3.jpg)
Відео: Гречана каша з грібамі.avi
Відео: Простий і смачний рецепт гречаної каші з грибами та цибулею
![Цибуля ріпчаста](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/befstroganov-domashnij_2.jpg)
![морква](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/morkovnyj-salat-s-chesnokom_1.jpg)
![печериці](http://cdn.ukrprosport.ru/sport1/gribnoj-sup-pjure_1.jpg)
1. Очищену від домішок гречану крупу промийте під проточною водою.
2. Варіть крупу на середньому вогні, не накриваючи кришкою. Кашу не заважайте. Коли вода википить додайте сіль, вимкніть вогонь і накрийте кришкою.
3. В той час, поки вариться гречка, промийте шампіньйони і наріжте на пластинки. Дрібно наріжте цибулю і на крупній тертці натріть моркву.
4. На розігріту сковороду додайте 3 столові ложки рослинної олії і гриби. Швидко обсмажте печериці протягом 3-4 хвилин, а потім викладіть їх на тарілку.
5. Додайте ще масла в сковороду і висипте цибулю. Гасіть на середньому вогні, поки він не стане м`яким. Потім додайте моркву і знову тушкуйте до пом`якшення моркви.
6. Змішайте всі овочі разом і посоліть.
7. Отриману суміш додаємо до гречаної каші і прогріваємо на слабкому вогні 2-3 хвилини із закритою кришкою.
Смачного!
- супи
- салати
- Десерти
- випічка
- Другі страви
- сніданки