Детальне дослідження досвідченого культуриста: який гейнер краще?
Зміст
Визначення та функції.
Назва гейнер походить від англійського gain, що означає зростання, по суті це вид спортивного харчування, що складається з білка і вуглеводів з додаванням також багатьох інших елементів: вітамінів, мінералів, амінокислот, креатину і деякої кількості жирів. Головна мета цього препарату - швидка компенсація запасів енергії і збільшення м`язової маси. Відносно сумісності білка і вуглеводів проводилися незалежні дослідження, в результаті яких з`ясувалася ефективність їх комбінування.
Короткий курс істо.
Історія виробництва гейнери досить довга, тому в наш час сучасним виробникам спортивного харчування вдається уникати тих помилок, що були в минулому, а саме:
- виробництво цих добавок з використанням копійчаних видів білка, що безсумнівно відбивалося на якості продукту,
- перенасиченість цукром і жирами для гранично простого і дешевого збільшення калорійності. Порція продукту з таким складом могла легко містити понад три тисячі калорій!
Як не дивно, але навіть зараз на полицях зі спортивним харчуванням можна зустріти такі неякісні речовини, але на радість культуриста є і фірми гідні поваги за наданий ними якість білка з високою біологічною цінністю, спеціальні вуглеводи і інші якісні речовини.
Кому потрібна ця добавка?
Кому і навіщо слід приймати гейнери? Люди, які хочуть збільшити м`язову масу в гранично короткі строки, при цьому не страждають проблемним жировідкладенням і є ектоморфа (З худорляву статуру), можуть ефективно використовувати дану спортивну добавку без усякого побоювання. Для них вона в першу чергу і орієнтована.
Беручи за 2-3 порції продукту в день на додаток до свого звичайного раціону і займаючись при цьому бодібілдінгом, пауерліфтингом, або іншими різновидами «залізного спорту», Ви з часом помітите, що маса почне стабільно неухильно зростати. Іноді для кращого результату є необхідність піднімати калорійність Вашого добового раціону, засобом включення додаткових спортивних добавок, але це стосується переважно людей з швидкими метаболічними реакціями.
Для людей, які страждають повнотою, або ж єндоморфам не слід приймати гейнер, інакше велика частина вуглеводів, які містить добавка, буде закладатися в підшкірний жир, тому краще приймати протеїни в чистому вигляді, а вуглеводи приймати переважно повільні. Таким особам ця добавка протипоказана.
Спортсменам.
Цікавий факт: цю добавку можна приймати не тільки прихильникам силових видів спорту, а й тим, хто займається аеробними навантаженнями:
- плавцям,
- боксерам,
- футболістам,
- велосипедистам,
- бігунам,
- хокеїстам,
- легкоатлетам,
- і т.д.
По-перше, його вживання перед запланованими навантаженнями дає можливість підтримати високий показник енергії під час тренування (гри), а після неї відновлює м`язи. Дотримуючись дієти, представники таких видів спорту цілком можуть «тримати» свою вагу на потрібній планці.
Який краще?
Тепер, зрозумівши, що собою являє цей продукт, перейдемо до питання: який гейнер краще? По-перше, треба зрозуміти за якими критеріями його оцінювати? - для нас-бодібілдерів це, в першу чергу, вмісту білка, цукру, фірма виробник і вартість.
Багато починаючі надають значення розміром порції, але за цим параметром не варто порівнювати гейнери, адже їх розміри дуже різні, і коливаються від 30 до 200 грам, відповідно більшою порції і білка з вуглеводами буде більше, але, тим не менш, багато хто на це купуються. Якщо Ви прийдете в магазин спортивного харчування, або ж в інтернеті подивіться на пропоновані продукти, порівнюйте тільки за процентним вмістом речовин на 100 гам, багато фірм вдаються до хитрощів і вказують склад від імені однієї порції, але і це не страшно ж не становить великої праці перерахувати, знаючи вагу однієї такої порції.
Критерії відбору.
Тепер пройдемося по критеріям. Запам`ятайте: чим більше протеїну, тим краще, його не повинно бути менше 20%, але краще - коли є 30%. З меншою кількістю протеїну, існує ризик набрати вагу за рахунок жирового прошарку, а зовсім не мускулатури.
Якщо менша кількість білка ще може виправдати виробника, який намагається здешевити продукт, то наявність цукру - це прямий доказ поганої якості, адже його взагалі не повинно бути! На жаль, є й такі гейнери, де може бути до 40% цукру, а це майже 1 кг, якщо ви купите продукт вагою 2,5 кг. У разі, якщо виробник не вказав наявність цукру, це незабаром можна помітити, адже від нього буде пучити.
Звертайте увагу першочергово нема на яскраву красиву баночку, а на:
- саму фірму виробника,
- скільки вона на ринку харчування,
- і як про неї відгукуються, на різних форумах можна почути різні думки.
Пам`ятайте: перевірені часом і споживачем продукти принесуть менше неприємних сюрпризів.
Робимо самі в домашніх умовах.
Відносно вартості зауважимо, що гейнер трохи дорожче протеїну, і його доведеться їсти більше. Не беріть занадто дорогі продукти, знайдіть оптимальний варіант за формулою: ціна-якість. У разі, якщо Ви не маєте великими грошима, можна спробувати створити свій власний гейнер прямо в домашніх умовах, купивши перед цим протеїн і чисті вуглеводи. Плюс такого приготування в тому, що ви можете підібрати консистенцію за своїм бажанням, вибрати будь-який доступний протеїн і т.д., тобто максимально зробити «гейнер під себе». Але якщо Ви - ще зелений новачок, то краще не експериментуйте, довірте цю справу професіоналам в особі виробників спортивного харчування.
Як приймати?
Вирішивши, який продукт все ж краще підходить для Ваших цілей, треба зрозуміти, як правильно його вживати. Вважається що в бодібілдінгу, фітнесі, пауерліфтингу найбільш підходяща пора для прийому гейнера, це через 5-10 хвилин після тренування, адже саме тоді, на думку вчених, відкривається білково-вуглеводне вікно, із заповненням якого відмінно справляється дана спортивна добавка:
- вона відновить сили атлета,
- м`язову тканину,
- зупинить катаболические процеси,
- поповнить витрачену енергію.
Даний БАД можна приймати і перед тренуванням, адже організм отримає значну кількість вуглеводів, а це дозволить інтенсивніше тренуватися, білок буде сприяти придушенню катаболізму під час заняття, але є ймовірність збільшення жиру, адже не буде відбуватися його втрати.
Багато рекомендують приймати цей препарат 3 і більше разів на добу, і це можна зрозуміти, але тільки, якщо Ви не схильні до повноти, тому що в протилежному випадку - наберете лише жир! Тому більш розумно приймати гейнер лише один раз з 2-3мя прийомами протеїну.
Приготувати гейнер просто: порошок розлучається в молоці (воді, соку), після чого повністю готовий до вживання. В середньому порція складається з 30 грам протеїну і 70 грам вуглеводів, решта вітаміни та інше. Не слід перевищувати рекомендовані дози, адже препарат просто не буде повноцінно засвоюватися.
Ця спортивна добавка добре сумісна з креатином, деякі виробники навмисно додають її до складу. Це, в першу чергу, через те що білок і вуглеводи допомагають креатину краще засвоїться. Речовина відмінно поєднується з вітамінно-мінеральними і анаболічними комплексами.
Чи є шкода для здоров`я?
Гейнери не є небезпечними і не шкодять здоров`ю, правда, можлива індивідуальна непереносимість компонентів. Відразу зауважимо, що ураження печінки, серця, печінки, імпотенція в результаті прийому цієї добавки, про що так сильно рясніє інтернет і жовті паперові ЗМІ - це не більше ніж вигадки, адже шкода від них можна прирівняти до шкоди м`яса, або перловки.
Як грамотно зекономити?
Наостанок, оскільки гейнер фактично є «міксом» білка і вуглеводів, а за ціною він майже однаковий з протеїном, тому вважаємо купувати його - економічно недоцільно. Краще купити протеїн, а запаси вуглеводів поповнювати з природного їжі, проте, якщо на ці заморочки у Вас немає особливо часу, то завжди є можливість купити готовий БАД. Тому вирішуйте самі:
- Заощадити фінанси і витратити свій час.
Або ж
- Зберегти дорогоцінний час і переплатити дорожче.
Висновки.
Пам`ятайте: тільки добре пошукавши, і перепробувавши різні варіанти, можна зрозуміти який препарат все ж оптимальніше підійде саме Вам, адже тільки якісна продукція спортивного харчування допоможе досягти бажаних результатів в нашому спорті.
Зміст:
- початок.
- визначення.
- Історія.
- Кому він потрібен?
- спортсменам.
- Який краще?
- Критерії відбору.
- Своїми руками.
- як приймати?
- Чи шкідливо це?
- Заощаджуємо.
