Низкоуглеводная дієта

Низкоуглеводная дієта - це система харчування, що дозволяє зробити редукцію підшкірно-жирової клітковини за рахунок урізання кількості споживаних вуглеводів. Чому система і чому саме вуглеводів? Система тому, що вона підпорядкована суворим взаємопов`язаним правилами, дотримуючись яких, людина, не будучи фахівцем, може досягти бажаного результату. Низкоуглеводная дієта передбачає урізання саме вуглеводів не тому, що вона носить таку назву, навпаки, назва просто відображає суть системи. Справа в тому, що підшкірно-жирова клітковина утворюється не з ліпідів і білків, а саме з сахаридов. І хоча останнім часом стали модними різні «прості дієти», оперує не макро нутриентами, а калорійністю, законів фізіології вони все ж не змінили!

Відео: Дієта - Як прибрати живіт і боки швидко. Як правильно схуднути і позбутися від живота. схуднення

Вся ущербність побудови доводів прихильників принципу «їж все, що завгодно, якщо воно входить в твою норму калорійності» грунтується на елементарну безграмотність! Справа в тому, що у їжі немає калорій, це припущення, яке необхідно просто для того, щоб хоч якось порахувати енергетичну цінність продуктів. Взагалі, енергія не є речовиною, це одиниця виміру, тому міркування, які виходять із зворотного, завжди призводять до помилкових висновків! Так, калорії можна враховувати, це зручно, але треба розуміти, що навколо цього існує маса всього іншого. Одна справа, коли про енергію міркують фізики теоретики, розуміючи, що це просто одиниця виміру форм руху або взаємодії матерії, і зовсім інша справа, коли езотерично повернені жіночки міркують про позитивної та негативної енергії. Ось тут те ж саме!

Правила низьковуглеводній дієти

помірність: це дуже важливий принцип в будь-якій справі, оскільки форсування подій, як правило, призводить до протилежного ефекту. В даному випадку мова йде про поступовість і принципі МНВ! Поступовість передбачає, що людина не відразу знизить споживання вуглеводів до мінімуму, а буде поступово урізати їх кількість. Принцип МНВ, тобто, принцип мінімально необхідного втручання регламентує кількісний показник зниження обсягу вуглеводів в раціоні харчування. Таким чином, необхідно урізати вуглеводи настільки, щоб Ви могли худнути на 0.5-1.5кг в тиждень. Припустимо, якщо Ви їли раніше 250гр вуглеводів в день, то урізавши їх кількість до нуля, Ви, може бути, за перший тиждень схуднете на 3 кг, але це сповільнить Ваш обмін речовин і, врешті-решт, тільки ускладнить схуднення. А ось, якщо Ви знизите вуглеводи до 200гр, схуднете на цьому на 1-2кг, потім побачите, що вже потрібно менше вуглеводів, знизите до 150грамм і так далі, тоді це спрацює!

Відео: Сушка, білкова, низкоуглеводная дієти: плюси і мінуси!

Якість продуктів: дуже важливий аспект, оскільки всі знають, що, скидаючи вагу, потрібно їсти курячі грудки і, взагалі, нежирні білки, але мало кому відомо, по-перше, чому, а, по-друге, що робити з жирами і вуглеводами. Нежирні білки на низьковуглеводній дієті необхідно їсти тому, що для засвоєння білка потрібні вуглеводи, а, оскільки вуглеводи Ви урізати, білок повинен бути максимально доступним. Жири є необхідно, причому, і тваринного походження теж! Особливо морочитися з цього приводу не варто, досить додати в раціон ОМЕГА-3 і оливкове масло. А ось вуглеводи повинні бути складними, тобто, полісахариди або мати волокнисту структуру. На практиці це означає, що потрібно їсти крупи і зелені некрохмалисті овочі.

система: найважливіший елемент, що визначає ефективність будь-якого процесу, оскільки, якщо процес не систематичний, то він неконтрольований, а неконтрольований процес ніколи не призводить до бажаного результату. У цьому сенсі низкоуглеводная дієта повинна вписуватися в комплексний процес схуднення, який передбачає певний денний графік і програму тренувань. Часто так буває, що люди, далекі від спорту, якимось дивом вибирають для схуднення не дієту Доліної, а нормальну грамотну систему харчування, але все одно не можуть схуднути. Чому? Тому що у них атрофована система постуральних м`язових шарів, так і поверхневих м`язових груп теж, але принципово важливим в даному випадку є стан саме постуральних шарів. Чому? Тому що ці м`язи складаються в основному з повільних м`язових волокон, енергозабезпечення яких здійснюється за допомогою окислення ліпідів. Саме тому без кардіо або спеціальної тренування постуральних м`язових шарів схуднути і неможливо.

Норма споживання: це дуже індивідуальний параметр, який залежить від цілого ряду особистих характеристик людини, що худне. Розумієте, тренованість, вік, стать, навіть власну вагу, все має значення, тому дати універсальну цифру всім неможливо. У наших платних матеріалах ми включили спеціальний калькулятор, що дозволяє індивідуально розрахувати норму споживання тих чи інших нутрієнтів, але ця формула залежить від дуже багатьох змінних, тому, якщо Ви хочете розрахувати норму БЖУ самостійно, тоді Вам варто просто поступово знижувати вуглеводи, відштовхуючись від поточної норми споживання. Наприклад, Ви з`їдаєте за день 300гр вуглеводів, на цій кількості Ви поправляєтеся, значить, Ви урізати споживання до 250грамм і дивіться, що з Вами відбувається, якщо не худнете, тоді урізати вуглеводи далі. Білків можете є 1.2-1.5 грама на кожен кілограм власної ваги, на процесі редукції підшкірно-жирової клітковини це ніяк не відіб`ється.

Меню низьковуглеводній дієти

перед сніданком - склянка води
сніданок - каша з молоком
Другий сніданок - складні вуглеводи з м`ясом
обід - м`ясо з зеленими некрохмалистими овочами
вечеря - сир

Відео: Шкода низьковуглеводній дієти

Спортивні дієти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!