Протеїн. Як вибрати і як приймати?

Протеїни - це препарати з підвищеним вмістом білка (від 40 до 100%) для прискорення відновлення тіла після фізичного навантаження.

Які бувають протеїни

яєчний протеїн

Вважається одним з найбільш якісних за амінокислотним складом. Єдиним «недоліком» є досить висока ціна.

Сироватковий протеїн

Дуже корисний своїм властивістю практично миттєвого всмоктування в кров, що призводить до сплеску вироблення інсуліну, який сприяє настільки ж швидкому транспорту амінокислот в м`язи. Саме цим протеїном рекомендується користуватися відразу після тренування для закриття анаболічного (вуглеводно-білкового) вікна.

Сироватковий протеїн може бути трьох видів: концентрат, ізолят, гідролізат - в порядку поліпшення якості та збільшення ціни.

казеїн

Це довгограючий протеїн в тому сенсі, що довго засвоюється і довго постачає організм амінокислотами. Такий протеїн дуже зручний для прийому на ніч для зниження нічного катаболізму при наборі маси або якщо доводиться робити тривалі перерви в харчуванні.

соєвий протеїн

Знижує рівень холестерину в крові. Рекомендується людям із зайвою вагою і з непереносимістю молочного білка. У значних дозах і при довгих терміни використання призводить до зміни гормонального фону (сприяє виробленню жіночих статевих гормонів) з усіма витікаючими наслідками.

змішані протеїни

Складаються з декількох різних протеїнів, що розрізняються за часом засвоєння. Дуже гарні в якості гейнери.

* * *

Важливо знати, що протеїни бувають не тільки у вигляді порошків. Досить популярні всілякі батончики, гелі, готові коктейлі і навіть спреї.

Я особисто дотримуюся традиційного підходу і вважаю за краще протеїн в порошку. Звичніше.

Рекомендовані марки протеїнів

Назва протеїну супроводжується найменуванням виробника в дужках.

SINTHA-6 (BSN)

Кращий за співвідношенням ціна-який смак-якість. Дія: повільний протеїн.

Probolic SR (MHP)

Кращий комплексний протеїн. Дія: повільний, до 12 годин.

Matrix (Syntrax)

Відрізняється чудовим смаком. Практично всі знайомі бодібілдери сидять саме на цьому препараті.

Elite XT (Demotyze)

Бюджетний варіант протеїну.

Caseine 100% (Optimum Nutrition)

За визначенням «повільний» протеїн.

Muscle Milk (SytoSport)

Lipotropic Protein (LG sciences)

Рекомендовані виробники протеїнів

Optimum Nutrition, Demotyze (бюджетні протеїни), BSN.

Звичайна схема прийому протеїнів

ВАЖЛИВО: Завжди уважно читайте і виконуйте інструкції до придбаним препаратів!

2-3 рази на день по 30-50 г + 250-300 г молока.

Зазвичай приймають під час другого прийому їжі і перед сном (для повільного протеїну).

Сироватковий протеїн можна приймати до 4 разів на добу. Обов`язково приймати після тренування (закривати анаболічний вікно).

Порції: зазвичай рекомендують одну мірну ложку + молоко. Розмішувати рекомендується в блендері, а не вручну.

Якщо у Вас багато часу і є можливість готувати коктейль кілька разів день, то слід вибрати сироватковий протеїн.

Якщо часу мало і немає можливості харчуватися регулярно, краще вибрати багатоскладний протеїн з тривалим засвоєнням. Це дозволить згладити нерегулярне надходження амінокислот в кров.

При жиросжигающих тренуваннях кращий сироватковий протеїн. Він як не можна краще підходить для закриття білково-вуглеводного вікна.

Сироватковий протеїн також дуже рекомендується худим людям до 4 разів на добу.

Сироватковий протеїн приймають за годину до тренування і відразу після силового тренування. При чотириразове прийомі ще й вранці натщесерце і протягом дня між прийомами їжі.

Рекомендовані статті:

Протеїнові коктейлі в домашніх умовах

Протеїновий коктейль Дикуля для набору маси

Що таке L-карнітин та як його приймати

Як приймати гейнер правильно?

Як приймати креатин?

Увага, тільки СЬОГОДНІ!