Гейнер. Що таке гейнер. Як приготувати гейнер.

Відео: Як приготувати гейнер для набору маси в домашніх умовах?

Привіт, шановні читачі сайту basketball-training.org.ua! Сьогодні ми торкнемося теми спортивного харчування і поговоримо про таку чудову річ як гейнер. Для тих, хто вже знайомий з цією формою підживлення організму, буде корисно почитати про можливі побічні ефекти від його прийому-тим, хто перший раз почув це слово буде корисна базова інформація про ньому-ну і звичайно, для бажаючих заощадити - ми розповімо як приготувати гейнер в домашніх умовах.

Хочу відразу зазначити, що спортивне харчування - це не тільки анаболічні стероїди, які можуть представляти певного роду небезпека для організму спортсмена. Більшою мірою, це оптимальна комбінація білків, жирів і вуглеводів, різного роду вітамінів і т.п. речовин, прийом яких дозволить домагатися більш продуктивної тренування і більш швидкого відновлення після неї.

Що таке гейнер

слово «гейнер»Походить від англійського слова« gain », що в перекладі означає« збільшення, приріст ». Відповідно, гейнер є білково-вуглеводну суміш, спеціально розроблену для збільшення маси спортсмена і здатну відновлювати енергетичний баланс організму. Тобто, висловлюючись ще простіше, випиваючи цю суміш, Ви піднімаєте свої шанси щодо збільшення м`язової маси - пам`ятаєте, як різко змінився Двайт Ховард, додавши десяток кілограм і відростивши собі величезні ручища.

Другий момент - це прийом гейнера вже після закінчення тренування. Такий хід дозволить швидко заповнити витрачені організмом калорії. Та енергія, яку Ви отримаєте від прийому суміші піде на відновлення запасів глікогену, синтезу білка і підвищення засвоєння протеїнів.

Як правильно вибрати гейнер

Тепер пара слів про те, як вибрати гейнер. Все гейнери характеризуються різним вмістом протеїнів і вуглеводів, і перш ніж віддати свої гроші за баночку «чарівного порошку» задумайтеся: який саме ефект Ви переслідуєте:

Відео: гейнер | як зробити гейнер в домашніх умовах

• Якщо природа подарувала Вам худорляве тіло, і Ви ніяк не можете набрати вагу (до речі, у мене є такий знайомий) - то вибирайте суміш з високим вмістом вуглеводів. Аналогічним способом слід вчинити тим, хто фанатично оре на тренуваннях і робить це дуже часто. Наприклад, хорошим коктейлем буде той, в якому співвідношення білків і вуглеводів буде в пропорції 1 до 3 (10 частин білка до 30 частин вуглеводів).
• Другий тип спортсменів - це ті, хто з легкістю може придбати пару-трійку зайвих кілограмів (ось до них, мабуть, ставлюся я). Тоді купуйте гейнери з співвідношенням білків і вуглеводів 1 до 1 або 1 до 2. До їх складу входять вуглеводи з низьким глікемічним індексом і невелика кількість простих цукрів.

Ну, а якщо Ви не можете ось так, відразу віднести себе до будь-якої з наведених вище категорій, то рекомендую просто відстежити результати від прийому цієї суміші. Для цього достатньо двох тижнів: якщо маса збільшується в основному за рахунок жирових відкладень - то переходите на низько-вуглеводні гейнери- набирається маса, промальовувалися м`язи, відчули силу - Вам пощастило, з вибором гейнера ви здогадались, нічого не міняйте! Ну а якщо нічого не відбувається (таке теж можливо) - то потрібно або підібрати суміш з великою кількістю вуглеводів, або збільшити дозу (ох яка фраза про дозу вийшла).

Відео: Як самому приготувати гейнер під час кризи

Корисні і шкідливі ефекти від прийому гейнера

Дуже часто спортсмени ставлять запитання про те, якої шкоди може завдати організму вживання гейнера. Давайте розбиратися разом. Ідеальний гейнер являє собою суміш з вуглеводів і білка, які ми і так щодня отримуємо при їді. Інша справа, що щоденна доза (знову це слово, щось воно мені не подобається) білково-вуглеводної суміші безпосередньо залежить від стану нервової системи та розміру навантажень, яким Ви піддаєте своє тіло.

Другий момент: зазвичай такі суміші розводять у воді, соку або молоці. Так ось, крім того, що калорійність гейнера зростає, може трапитися маленьке розлад шлунка з подальшою медитацією в «кімнаті емоційного розвантаження». Ще один момент: часто для зміни смакових і ін. Властивостей продукту, виробники додають в нього ароматизатори, барвники і харчові добавки. Ось ця гидота може порушити роботу Ваших нирок, але не більше ніж черговий напій, куплений в кіоску. Ну і пам`ятаємо про дозування, про яку обов`язково має бути зазначено на упаковці.

Ну а про корисні ефекти ми вже говорили на початку статті, так що повторюватися, напевно, не треба. А тепер поговоримо про те, як приготувати гейнер в домашніх умовах.

Відео: Як приготувати коктейль з гейнера Mutant Mass

Як приготувати гейнер в домашніх умовах

Якщо Ви не хочете витрачати гроші на придбання харчових добавок, то можна спробувати зробити своїми руками якийсь аналог гейнера. З одного боку він не буде таким «ідеально збалансованим», як стверджують виробники спортивних добавок. Однак з іншого боку Ви будете чітко знати, що саме знаходиться всередині. Давайте приступимо.

Найлегший спосіб, пропонований на сторінках багатьох сайтів з бодібілдингу, полягає в змішуванні знежиреного молока (450 грам), 2 столових ложок рапсового масла, 3 столових ложок арахісового масла, 1 банана і порції сироваткового протеїну.

Другий варіант вже більш цікавий з точки зору входять в суміш компонентів. Протеїн (замість сухого молока), мальтодекстрин (продукт розпаду крохмалю), фруктоза (мед - ідеальний варіант), сахароза (це звичайний цукор) і какао-порошок. Беремо ваги або якусь одиницю заходи і змішуємо: 30% протеїну на 70% вуглеводів.

третій варіант - це коктейлі з натуральних продуктів, і тут відразу кілька рецептів.

• Рецепт №1: молоко, сир, яйця (це у нас білок) + мед, вівсянка, банани, цукор (це у нас вуглеводи). Все закидаємо в блендер - і вперед!
• Рецепт №2: молоко (125 грам), сухе молоко (25 грам), чорниця (2 великі ложки), сік лимона (половинку видавіть), цукор або мед (2 невеликі чайні ложки). Все це змішується - і готово!
• Рецепт№3: сир (60 грам), молоко (5 великих столових ложок), сухе молоко (40 грам), половинка банана і чайна ложка меду. Знову все закидаємо в блендер, змішуємо і приймаємо.
• Рецепт №4: сметана (не дуже жирна, 10-15% хватіт- 1 стакан), молоко (1 стакан), два банана, 3 яйця (сирих), шоколадний сироп - 2 чайні ложки. Все це перетворюємо в однорідну масу в блендері і з задоволенням поглинаємо.

Загалом - логіка приготування таких коктейлів зрозуміла. Пам`ятайте, що приготовлені в домашніх умовах коктейлі, як правило, не будуть так швидко засвоюватися, як придбані.

Приймати гейнер рекомендується за годину-півтори до фізичного навантаження, і через 20-30 хвилин поле неї. Він ефективно діє протягом декількох годин з моменту прийому. Вживання гейнера допоможе швидко відновити енергетичні запаси клітин Вашого організму. З ранку гейнер здатний дати небувалий заряд енергії на цілий день, а якщо на сьогодні не заплановані фізичні навантаження - то прийміть 1 порцію для підтримки рівня прийнятого білка.

Ну ось, на цьому стаття закінчується, сподіваюся, вона була для Вас корисною. У нас є своя передплатна сторінка вКонтакте - її віконце знаходиться справа вгорі, приєднуйтесь! Там же є форма для підписки на новини сайту по e-mail або за допомогою Twitter. Вдалих вам тренувань і до швидких зустрічей на сторінках нашого сайту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!