UkrProSport.ru

Білкова дієта для схуднення | меню і рецепти білкової дієти

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Білкова дієта для схуднення | меню і рецепти білкової дієти
Привіт, дорогі читачі нашого сайту! Як ви знаєте, найважливішим елементом ефективних тренувань є харчування - саме воно робить вирішальний вплив на якість і швидкість появи результатів від тренувань. У цій статті ми розповімо вам все про найефективнішою - білковій дієті для схуднення, а також розповімо вам, як її правильно скласти.
Білкова дієта по праву вважається однією з найефективніших для схуднення, і на те є причини:
  1. При даному виді дієти організм отримує велику кількість білка, який добре втамовує відчуття голоду, відповідно вам не доведеться сильно голодувати, скинути вагу.
  2. У поєднанні з силовими тренуваннями такий вид дієти максимально ефективний: ви значно зменшуєте кількість споживаних вуглеводів, внаслідок чого йде процес спалювання жиру-в той же час ви підтримує кількість м`язових волокон в тілі. Це допоможе вам одночасно скинути зайву вагу і підняти загальний м`язовий тонус, а може бути навіть і додати в м`язовій масі.



Білкова дієта підходить переважно молодим людям (як чоловікам, так і жінкам), які ведуть активний спосіб життя і займаються спортом. Що стосується людей у віці, вагітних і тих, хто має будь-які відхилення в роботі серця, нирок або печінки, то їм білкова дієта протипоказана. Якщо ви не впевнені у здоров`ї своєму організмі, краще провести медичне обстеження.
Білкова дієта для схуднення: її суть і принципи
Звичайно, ми не будемо повністю прибирати вуглеводи з раціону, і харчуватися тільки продуктами з високим вмістом білка - це шкідливо для організму і не призведе ні до чого хорошого. Що стосується швидких вуглеводів (в вигляді кондитерських, солодких хлібобулочних виробів, газованих напоїв) і алкоголю, то їх не повинно бути в білковій дієті.
Щоб худнути, ви повинні споживати калорій менше, ніж витрачати - цього можна досягти шляхом збільшення фізичної активності (тобто витрачати якомога більше енергії) або ж зниження кількості споживаних калорій (просто менше їсти, або знизити енергетичну цінність їжі, прибравши з раціону калорійні продукти ). Білкова дієта передбачає використання одночасно двох способів скинути зайву вагу - тому вона і є дуже ефективною.
Основні принципи білкової дієти для схуднення:
  • Часті прийоми їжі. Ви повинні їсти 5-6 разів на добу, причому для їжі після 18.00 залишайте продукти менш калорійні - все вуглеводи повинні бути з`їдені в першій половині дня-останній прийом їжі повинен бути за кілька годин до сну.
  • Тільки повільні вуглеводи. Раз ми вирішили залишити вуглеводи в раціоні, доведеться поставити їх в жорсткі рамки: вони повинні бути тільки повільними (повільні вуглеводи містяться в різних каша, крупа) намагайтеся вибирати ті каші, які також містять багато білка - наприклад гречка, рис. Їжте каші тільки на сніданок.
  • Після обіду їжте білкові продукти з овочами, які мають низький рівень вмісту крохмалю: огірки і помідори, салати і капуста і т.д. З фруктів можна дозволити яблуками і цитрусами, в помірній кількості.
  • Забудьте про майонез і кетчуп. Скоротіть до необхідного мінімуму кількість споживаних жирів - використовуйте невелику кількість рослинної олії для заправки салатів замість майонезу. Намагайтеся готувати без масла і жирів.
  • Не пийте солодкі напої. Вони в принципі шкідливі, а особливо при білковій дієті для схуднення. Також намагайтеся пити чай без цукру.

Відео: 22-23день! ЩОДЕННИК схуднення // ЯК Я схудла // БІЛКОВА ДИЕТА !!!

Меню білкової дієти для схуднення
Тепер ви знаєте, що таке білкова дієта для схуднення, однак на початку статті ми обіцяли вам допомогти в її складанні. Що ж, почнемо з упорядкування списку кращих продуктів для меню білкової дієти - ви повинні включати будь-який з них в кожен прийом їжі, причому в рекомендованому кількості:
  • Знежирений сир (150-250 грам) -
  • Знежирене молоко (1 - 1.5 склянки) -
  • Тофу (150-200 грам) -
  • Яєчний білок (4-6 штук) -
  • Морепродукти (250-300 грам) -
  • Куряча грудка (150-200 грам) -
  • Нежирна риба (150-200 грам) -
  • Нежирна яловичина, телятина (100-120 грам) -
  • Протеїн сироватковий (30 грам + стакан знежиреного молока) -
  • Арахіс або мигдаль (50-100 грам).
Рецепти білкової дієти для схуднення
Щоб допомогти в складанні меню білкової дієти, ми вирішили додати до статті кілька рецептів як приклад - ви повинні побудувати свою дієти, використовуючи подібні страви.
1)Куряче філе. Вам потрібно порізати 100 - 150 грам курячого філе, приправити зеленню, сіллю, перцем. Змішайте 50 мл води і 50 мл кефіру, і залийте куряче філе, після чого помістіть все це в холодильник на 3-4 години. Потім просто викладайте все на гарячу сковорідку і тушкуйте по 5-7 хвилин з обох сторін.
2)Суп з фрикадельками. Для початку потрібно приготувати курячий бульйон. Потім перекрутити курячу грудку в м`ясорубці, зробіть з неї фрикадельки і додайте в бульйон (не знімаючи з вогню). Посоліть і поперчіть за смаком, також можна додати зелень і стручкову квасолю.
3)Курячий бульйон з яєчним білком. Спочатку зробіть курячий бульйон. Потім зваріть яйця в круту, відокремте білок від жовтка. Поріжте білок не сильно дрібно, і додайте в гарячий бульйон. Посоліть і поперчіть за смаком, також можна додати зелень.
4)Рагу з куркою. Поріжте шматочки курячого філе, і тушкуйте їх разом з луком- через пару хвилин додайте шинкованную капусту і, якщо знадобиться - воду. Порізані помідори без шкірки, болгарський перець і квасоля додайте до курки і капусті через 10 хвилин, після чого тушкуйте ще хвилин 20.
5)Котлети з сиром. Змішайте порівну яловичий і курячий фарш і додайте до нього яйце. Виліпити котлети і викладіть на фольгу для запікання (між котлетами можна покласти шматочки твердого сиру). Поставте в духовку на 40 хвилин.
6)Жульєн з грибами. Тушкуйте цибулю з печерицями, зваріть курячу грудку і наріжте невеликими шматочками. Після чого розкладіть по мисочках, залийте зверху соусом і поставте в духовку на 10 хвилин.
Соус - 2 столових ложки води і 50 мл кефіру.

Відео: Білкова дієта на кожен день

7)Риба по-польськи. Відварену рибу розділіть на шматочки і приберіть кістки. Покладіть шматочки на дно каструлі і залийте рибним бульйоном, щоб він покрив рибу. Посоліть і поперчіть за смаком, потріть і додайте 1 ціле яйце і 2 білки, після чого накрийте кришкою і тушкуйте 5-8 хвилин.
8)Протеїновий салат. Зваріть і поріжте яйця, і додайте до них варену курячу грудку і кальмари. Посоліть, поперчіть за смаком і (за бажанням) додайте трохи соєвого соусу.
9)Сирний десерт. Змішайте трохи знежиреного молока і сиру, додайте шматочки яблука і апельсина. Всі збийте міксером, і помістіть в морозилку на кілька годин.
Ось так і має виглядати меню білкової дієти для схуднення - не потрібно їсти одне нежирне м`ясо і яєчний білок - ви можете продовжувати харчуватися смачною, здоровою їжею.
Ви також можете винаходити свої рецепти білкової дієти, комбіную перераховані вище продукти і додаючи до них у вигляді приправ натуральні і саморобні соуси, бальзамічний оцет, зелень, цибулю, часник і лимон.
На цьому ми закінчуємо цю статтю - тепер ви знаєте все про білковій дієті для схуднення, також меню і рецепти до неї. Сподіваємося, що вам сподобалася ця статті- якщо у вас виникли будь-які питання, можете задавати і в коментарях - ми постараємося швидко відповісти.
Успіхів в тренуваннях!